Ikan Kembung Bumbu Kecap

viollabestariayu sabrinaputri
viollabestariayu sabrinaputri @dapoermommyzahra
Sukoharjo

Masih seperti biasa mom,, edisi galau mau masak apa plus requestan suami

Ikan Kembung Bumbu Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Masih seperti biasa mom,, edisi galau mau masak apa plus requestan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3-4 ekorikan kembung
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. Kecap manis -
  5. kecap asin
  6. 3Cabe rawit,
  7. 4 cabe merah besar
  8. Kaldu, Gula, Garam
  9. Bumbu marinasi ikan
  10. 5 siungbawang putih
  11. Kunyit bubuk
  12. Lada bubuk
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dulu ya mom dengan cara halusin semua bumbu bumbu marinasi.. Lalu olesin ke ikan nya mom (diamkan selama 10 - 20 menit)

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit)

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas ya mom

  5. 5

    Kalau udah wangi tambahkan kecap manis,, kecap asin (kecap asin bisa di skip mom),, gula,, garam,, kaldu,, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air mom (sesuka hati mommy aja) sampai mendidih yaa mom.. Mommy icip deh

  7. 7

    Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi ya mom.

  8. 8

    Aduk aduk sampe merata. Diamkan sampai setengah asat mom airnya

  9. 9

    Sajikan saat panas ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
viollabestariayu sabrinaputri
pada
Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa