Rendang Ayam + Tahu

Winda Aviany Anindya
Winda Aviany Anindya @winda_zuhri

Let's try 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 8 potongayam
  2. 4 buahtahu putih
  3. 1 sachetbumbu indofood rendang
  4. 1 bungkuskara sun santan (bentuk segitiga)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 buahcabai rawit merah
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Air secukupnya utk kuahnya
  10. Minyak goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, sisihkan

  2. 2

    Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)

  4. 4

    Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.

  5. 5

    Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.

  6. 6

    Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.

  7. 7

    Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Aviany Anindya
Winda Aviany Anindya @winda_zuhri
pada
Newlywed couple 🤗 Dishare di cookpad sebagai pengingat bahwa pernah masak ini itu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa