Bahan-bahan

  1. 300 grceker ayam
  2. 150 grdaging ayam dada
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 100 grkol
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 2 ruas jarijahe (geprek)
  9. 2 siungbawang putih (geprek)
  10. 2 siungbawang putih (geprek iris)
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtroyco ayam
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. Secukupnyaair (kira2 2 lt)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker dan daging dada ayam sampai bersih, kemudian masukan ke mangkuk siram air panas mendidih, diamkan 3 menit, tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, masukan bawang putih dan jahe masak 1 menit, masukan ceker dan daging dada, tutup masak 30 menit

  3. 3

    Siapakan wortel, kentang dan daun bawang, potong, masukan bersamaan, masak 5 menit, masukan bumbu ya koreksi rasa

  4. 4

    Masukan kol, potong-potong dulu, masak 1 menit

  5. 5

    Dalam waktu bersamaan dengan panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum

  6. 6

    Masukan goreng bawang putih beserta minyaknya dan daun seledri ya, aduk matikan kompor dan sajikan dg taburan bawang goreng❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Resep Serupa