Chocolate Cookies 4 Bahan Saja (no mixer no oven)

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Ini enak beneran...selama menggunakan bahan yang berkualitas ya. Bisa dibuat renyah maupun ala-ala soft cookies begitu, tinggal atur lama memanggangnya. Resep saya recook dari Tiara Siregar. Saya bikin cuma sedikit sekadar buat cemilan di rumah, manggangnya juga pakai teflon saja. Resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya gunakan tadi.

#PejuangGoldenApron3

Chocolate Cookies 4 Bahan Saja (no mixer no oven)

30 orang berencana membuat resep ini

Ini enak beneran...selama menggunakan bahan yang berkualitas ya. Bisa dibuat renyah maupun ala-ala soft cookies begitu, tinggal atur lama memanggangnya. Resep saya recook dari Tiara Siregar. Saya bikin cuma sedikit sekadar buat cemilan di rumah, manggangnya juga pakai teflon saja. Resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya gunakan tadi.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 100 grterigu (resep asli 500gr)
  2. 50 grgula halus (resep asli 250gr)
  3. 80 grmargarin (resep asli 400gr)
  4. 12 grcoklat bubuk (resep asli 60gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan coklat bubuk. Sisihkan. Aduk margarin dan gula halus hingga tercampur rata. Saya mix menggunakan spatula saja tanpa mixer. Lalu tambahkan terigu+coklat bubuk secara bertahap hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung.

  2. 2

    Saya menggunakan teflon. Adonan dipulung sesuai selera. Saya bikin per 1 sendok makan. Sebaiknya gunakan sarung tangan plastik saat mengerjakan. Adonan kue kering tidak boleh bersentuhan langsung dengan tangan kita maupun benda logam, nanti hasilnya keras tidak renyah. Saya bagi menjadi 2x panggang.

  3. 3

    Panggang dengan api kecil hingga matang. Caranya seperti tampak pada foto. Wajan diberi alas dan ditutup rapat. Tanda kue matang adalah ketika aroma wangi sudah memenuhi dapur. Segera angkat wajan dan pindahkan ke meja. Buka tutupnya dan biarkan dulu kue di wajan selama 5 menit. Saat baru matang kue masih lembek, tapi setelah didiamkan sebentar akan mengeras. Simpan di toples setelah kue benar-benar dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa