Cheesy Bolognaise Egg Rolls

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Ini adalah modifikasi dari resep Chef Desi waktu ikut streaming olahan bolognaise, senang sekali !!! Tapi kendala sinyal, hujan dan petir mengharuskan untuk menunda tayangan. Pertama kali saya membuat saus ini, umumnya memang untuk saus pasta, itupun saya belum pernah mencoba. Dan inilah saatnya saya sebagai pemula untuk mulai belajar, dari resep asli chef pakai kulit lumpia, saya ganti dengan telur dadar dan benar saja anak saya suka sekali. Beberapa bahan juga saya ganti dan saya kurangi, mengingat pasar dan toko bahan kue juga jauh dari rumah suami. Tak apa, saya masih tetap berusaha untuk membuat yang terbaik. Rasanya enak, mungkin lain waktu saya akan membuatnya lagi dengan kreasi yang lain. Terimakasih chef desi, sehat selalu🙏🏻☺

Sumber resep : Chef Desi Trisnawati

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge
#JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

Cheesy Bolognaise Egg Rolls

5 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah modifikasi dari resep Chef Desi waktu ikut streaming olahan bolognaise, senang sekali !!! Tapi kendala sinyal, hujan dan petir mengharuskan untuk menunda tayangan. Pertama kali saya membuat saus ini, umumnya memang untuk saus pasta, itupun saya belum pernah mencoba. Dan inilah saatnya saya sebagai pemula untuk mulai belajar, dari resep asli chef pakai kulit lumpia, saya ganti dengan telur dadar dan benar saja anak saya suka sekali. Beberapa bahan juga saya ganti dan saya kurangi, mengingat pasar dan toko bahan kue juga jauh dari rumah suami. Tak apa, saya masih tetap berusaha untuk membuat yang terbaik. Rasanya enak, mungkin lain waktu saya akan membuatnya lagi dengan kreasi yang lain. Terimakasih chef desi, sehat selalu🙏🏻☺

Sumber resep : Chef Desi Trisnawati

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge
#JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Bahan saus bolognaise :
  2. 250 grdaging ayam cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 buahtomat cincang
  6. 150 mlair rebusan tomat
  7. 30 grpasta tomat (dari 2-3 buah tomat yang dihaluskan)
  8. 2-3 sdmsaus tomat
  9. 1/4 sdtgula (boleh +/-)
  10. 1/4 sdtgaram boleh (+/-)
  11. 1/4 sdtlada putih/merica bubuk
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. Bahan egg rolls :
  14. 1 butirtelur
  15. 4 iriskeju mozarella
  16. 1 buahsosis ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan. Untuk pasta tomat, 3 buah tomat di rebus sampai mendidih, lalu saya haluskan dengan cobek sampai 1/2 halus.

  2. 2

    Tumis bawang putih&bawang bombay sampai layu dan harum lalu tambahkan semua bahan bolognaise, aduk dan tes rasa. Masak sampai air sedikit habis, angkat setelah matang

  3. 3

    Persiapkan bahan untuk membuat egg rolls, dadar telur sampai matang. Untuk sosisnya saya iris miring lalu saya panggang di teflon

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan susun keju mozarella, sosis dan saus bolognaise diatasnya. Gulung lalu potong jadi 2 bagian, sajikan di piring saji, cheesy bolognaise egg rolls siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa