• 21-10-2019 •Hampir kayak bothok mlanding tapi ini versi dimasak tanpa digenem daun pisang, serta ini berkuah. Sederhana tapi enak. Di foto saya masaknya 2x lipat jadi keliatan buanyak hehehe.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

The last day of Desember 2021..emak pengen bikin yang segerr-segerr biar makin semangatt menyambut dan terus tumbuh lebih baik di tahun 2022😁🤭Menghabiskan stok dikulkas punya buncis, dimasak apa🤔 hhmm..ahaaa emak ingat jaman dulu pas tinggal di Magetan ada satu masakan khas Jawa yang akhirnya kita sekeluarga suka dan lidah Sunda kita bisa menerima "Oblok-Oblok"Entah kenapa namanya Oblok-Oblok yang pasti sayur ini itu sedeepp, segerr gurih pedes manisnya dapett..mirip kayak botok cuma ga dibungkus daun👌Beli bahan lainnya di warung tetangga, alhamdullillah ada semua (bagi yang suka petai cina dan daun melinjo bisa ditambahkan juga ya, disini aku ga pakai) cuzz deh emak eksekusi..Dannnn masyaAllah...sarapan pagi dengan menu ini mengingatkan kenangan kebersamaan sama keluarga yang kini sudah tinggal masing-masing dipisahkan jarak yang jauh..Akan selalu banyak kenangan makanan saat bersama keluarga...sehat selalu semua keluarga di Kuningan, Depok dan Solo...you are my lovely family😘🥰Yang penasaran simak yuk resepnya gampil banget...selamat mencoba 😉#IdeMasakku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahansayuran

Manteman pasti tau lah ya apa itu oblok-oblok. Tak lain tak bukan adalah botok tanpa bungkus 😆😆Bikinnya di kasi dobel protein. Teri dan udang kecil yang tentu menambah kesedapan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah. Oblok-oblok artinya campur-campur. Sesuai namanya oblok-oblok ini terdiri dari unsur sayuran, unsur hewani: ikan teri atau rebon. Oblok-oblok komplit ada protein nabati dan hewani. Biasanya oblok-oblok diolah dari daun singkong, tetapi Ada juga oblok-oblok tempe maupun sayuran yang lain. Kali ini saya buat oblok-oblok campuran tempe, tahu Dan sayuran. Rasanya gurih, sedap enak buat teman nasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Pekalongan#Resep7

Lama banget ga makan sayur ini. Memang ya kalo tinggal di perantauan itu pasti sayur2 jaman kecil dulu jadi sering bikin kangen. Mirip2 bothok cm menurut saya ini versi ga ribetnya 😊Cuma ini ga pake mlandhing (petai cina), soalnya ga nemu waktu ke pasar. Entah kenapa kalo pas ga butuh ada, giliran butuh, ga ada satupun yg jual wkwkw....Sayurnya sehat ya karena masaknya cm direbus aja .... cuss lah bikin 😁

#berburucelemekemas#resolusi2019Oblok-oblok (di daerah jombang dan sekitarnya ) istilah lain untuk masakan mirip botok tapi tanpa dibungkus daun pisang,cukup dimasak di panci atau wajan.rasanya lebih nikmat karena ada kuahnya.

Mertuaku dulu suka buat ini, untuk mengobati rasa kangen kemarin suamiku request oblok-oblok buat makan malam. Pas banget ada challenge olahan kelapa dari mamah cookpad. Tapi disini aku pakai bahan seadanya, harusnya pakai pete cina tapi lagi gak ada. Ikannya juga bisa pakai ikan tongkol dll. #diRumahaja #CABEKU

Oblok- oblok itu apa ya..hehe..entah ini hanya istilah lokal atau sudah umum, namun dari kecil, menu ini tidak asing di telinga saya.Jika anda ingin mencoba, silakan ikuti resep ini, mudah dan cepat. Dimakan bersama nasi di udara terbuka, akan lebih nikmat.

Tahu,tempe,udang)tampa di bungkus daun pisang lo yah......🤗pas hujan2 nikmat...😊

Jadi ini sejenis botokan tp ga dibungkus daun pisang. Masaknya jadi satu dalam panci #limaresepterbaruku