Roti sobek singkong

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum...

Kamis waktunya @Gadogadoindonesia ,
Setelah libur lebaran akhirnya weekly event ada lagi, kali ini dengan tema " kue berbahan singkong"

Diolahlah singkong menjadi roti sobek,
Enak kok ga kalah sama roti sobek yang dari tepung, beda di tekstur aja.
Dan lama ngulennya 😁😁

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#Gadogadoindonesia
#masakasyikbareng
#masakbarenggadogado
#gadogado_kueSingkong

Roti sobek singkong

Assalamu'alaikum...

Kamis waktunya @Gadogadoindonesia ,
Setelah libur lebaran akhirnya weekly event ada lagi, kali ini dengan tema " kue berbahan singkong"

Diolahlah singkong menjadi roti sobek,
Enak kok ga kalah sama roti sobek yang dari tepung, beda di tekstur aja.
Dan lama ngulennya 😁😁

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#Gadogadoindonesia
#masakasyikbareng
#masakbarenggadogado
#gadogado_kueSingkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2 loyang
  1. 500 grtepung terigu
  2. 350 grsingkong
  3. 2 sdtragi instan
  4. 70 grgula pasir
  5. 2 sdtbread improver (bisa skip kl ga ada)
  6. 1 sdtgaram
  7. 50 grmentega

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2, sama seperti roti tawar singkong

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali singkong, garam dan mentega, aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan singkong, sampai bisa di buat bola lalu masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis (lama ya moms kalisnya, dan tidak bisa kalis sekali)

  4. 4

    Setelah kais istirahkan 15-20 menit, lalu bagi adonan sesuai selera

  5. 5

    Lalu isi adoana dengan selai atau sesuai selera, susun dalam loyang, profing selama 45menit - 1 jam(mengembang 2x lipat)

  6. 6

    Lalu oven dalam suhu 180'c selama 20-25 menit(sesuaikan oven masing masing) setelah matang angkat dan oles dengan mentega, dan roti sobek singkong siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Duhhh jadi pen nyomot aku mba 🤤🤤

Resep Serupa