Bahan-bahan

  1. Pia Goreng
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 3 batangdaun bawang, rajang halus
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. secukupnyaair matang
  10. Bahan Lainnya
  11. 4 bijibakso
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bakso, tiriskan dan sisihkan. Cairkan sambal kacang dengan air panas. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan dalam wadah kecuali daun bawang lalu tambahkan daun bawang. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai pada kekentalan yang cukup (adonan bakwan).

  3. 3

    Cetak pia menggunakan centong sayur. Celupkan dalam minyak goreng panas api sedang, goyang2kan centong hingga pia lepas atau keluarkan pia dari cetakan saat setengah matang. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Goreng hingga adonan habis. Tiriskan kemudian dinginkan.

  4. 4

    Penyajian : potong2 pia kemudian bakso dalam piring saji. Siram dengan sambal kacang sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng (saya tak pakai). Sajikan👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa