Assalamualaikum..Menutup akhir pekan kali ini, saya persembahkan minuman sehat khas Minang, penambah stamina; Teh talua tapai (teh telur tape), resep dari uni @desmawatikuretangin. Terima kasih banyak, Des :)Teh talua awalnya hanya berupa campuran telur ayam kampung yang dikocok dengan gula pasir dan kemudian dikucuri dengan perasan jeruk nipis.Seiring berjalannya waktu, teh talua saat ini sudah banyak divariasikan dengan bahan lain, seperti pinang dan tape (tapai). Tentu saja khasiatnya tetap sama, yaitu untuk meningkatkan stamina setelah seharian beraktivitas.Minuman legendaris ini banyak ditemui di lapau (kedai) minuman di Sumatera Barat. Telur yang dipakai bisa telur itik, telur ayam kampung, dan telur ayam ras. Sebaiknya teh yang digunakan adalah teh halus, yang kemudian disaring, karena menghasilkan teh yang lebih pekat. Selamat mencoba.#Bainai_MasakanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin teh talua pakai tape singkong. Seringnya sih bikin kopi talua utk suami.Enak, manis2 creamy ada sedikit asem dari tape dan jeruk nipis. Gak berasa amis juga. Siapa sangka kalo minuman ini mengandung telur😊😊Cobain yukk#BALONChallenge#KreasiTelur#CPBali_CooksnapUniDes#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#TehTelur#TehTelurKhasPadang#OlahanTelurKhasPadangSource: uni Desma @desmawatikuretangin, makasih banyak uni🙏😘

📆 19.05.2025 | #1036 | GAS 107Teh Telur Tapai atau "Teh Talua Tapai" merupakan minuman tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat. Minuman yang terbuat dari campuran teh, telur ayam, dan tapai (fermentasi beras ketan atau singkong).Minuman ini memiliki rasa yang unik dan khas, dengan tekstur creamy dari telur dan rasa manis dari tapai. Teh Talua Tapai memang merupakan bagian dari budaya kuliner Minangkabau dan minuman wajib di warung tradisional maupun restoran Padang.#AromaTeh#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaTeh2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek16 #TehTelurTapai #KulinerPadang #MinumanTradisionalSource : uni @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14130520

Source : Desmawati KuretanginSekarang kalau belanja di kedai ataupun di toko tdk lagi ada orang yg menjual bahan2 sprt dibawah ini dgn harga sigitu 👇 : kalau dulu ada (dibungkus plastik kecil2 atau dgn kertas buku bekas) kecuali telur 😄😄,1 butir telur Rp 23001 sdm gula Rp 5001 sdm skm Rp 8001 sdm teh tubruk Rp 50050 gr tapai Rp 500Air panas gratisKarena kita membelinya dgn satuan misalnya 1/4 kg, 1 bungkus dll, jd harga diatas adalah perkiraan saja yg diambil sesuai dgn yg dibutuhkan.Jd totalnya Rp 4500, murah kan.Yuk kita buat Teh Telur Tapai nya. Sedaaap 👍👍.#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhis#MasakSekeluarga#Sumandan_BalanjoMurah#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Musim hujan gini enak bgt loh buat teh telur tapai. Selain untuk menghangatkan tubuh. Teh telur berguna sebagai penambah stamina. Tidak amis lohhh. Dijamin enak dan ketagihan dari tapainya juga. Yukk dicoba 😍😍😍

Lagi hits nih teh telur dikasih tape dipadang hihi rasanya enak ada asem2 nya dr tape ga tau bener gni apa ga rasanya sma yg dijual2 warkop 😁#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Bismillaah ,,,Awalnya ragu karna takut amis😊bikin 1 gelas dulu eeeh sekalinya seruput sekali habis dah diserbu 3 bocil😃padahal mereka rasa ada telur tapi mereka bilang enak😉Tadinya berbusa banyak tapi ketika proses foto si bungsu tangannya berdarah kena pisau😩akhirnya ditinggal dah si teh talua ini🤭Karna kelamaan jadilah busanya tinggal segaris doang🤣weslah g pa2 yg penting masih besisa itu busa😄 fyi : teh talua ini merupakan minuman khas sumbar yang dipercaya dapat meningkatkan stamina😉dicoba yu mom's ...Sc : @MommyZhi_89#Barampaan_minumanhangat#TimTehTalua#PekanCooksnap#Wedangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Di Minangkabau khususnya Kota Bukitinggi dari dulu terkenal akan kekayaan kulinernya dan salah satu yg paling populer adalah Teh Talua. Dan skrg bukan hanya Bukittinggi saja tp udh seluruh daerah daerah di minangkabau.Menu ini wajib ada di setiap warung (lapau) minuman dan rumah makan minangkabau.Teh talua adalah minuman yg dibuat dari campuran air teh dengan kuning telur, dan telur yg biasa di pakai telur itik atau telur ayam kampung. Dan sebaiknya teh yg digunakan adalah teh bubuk yg di saring biar hasilnya lebih pekat.Teh talua ini biasanya di nikmati masyarakat saat menjelang terbit matahari sebagai teman sarapan atau juga bisa di nikmati saat malam hari ketika suhu badan mulai kurang berstamina setelah seharian beraktifitas. 😍💕Source : @desmawatikuretangin#Basidoncek#Bainai_KreasiTeh#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanTeh

Ondeh mandeh, sabana titiak salero awak nam maminumnyo 🤩🤤 Tambua ciek 🤩👍Source : Yoshi Nur ImamaWow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩#ResepTelurkuMendunia#OlahanTelur#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasSumatera#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Rencana mau bikin es krim tapi takut gag beku karena biasalah tim mepet 🤪Akhirnya bikin teh talua meskipun gag suka, untuk babe aja. Ini resep sesuai takaran yang biasa babe bikin.Boleh di beri perasan jeruk nipis juga ya manteman.Tehnya direkomendasikan teh serbuk ya, bisa pake bendera/kayu aro#CookpadCommunity_Sumbar#AromaTeh#GAS2025#Babako25_AromaTeh

Mumpung masih plesiran ke SumBar, nyicip minuman khasnya juga aah. Ada teh talua atau teh telur khas Minang. Begitu Uni @azizarahmi share tentang teh talua dalam Ngobrasnya #KopiJos Selasa lalu, saya jadi teringat minuman STMJ. Bedanya, STMJ ga pakai teh.Dulu jamannya "nguli", kalau badan udah mulai drop, pulangnya pasti mampir dulu ke warung STMJ,,temen marungnya bapak-bapak semua,wkwkwk 😂😂😂Tapi memang setelah minum STMJ, esok paginya, bangun-bangun itu badan rasanya bugar. Itulah mengapa bapak-bapak terutama pekerja berat pada minum STMJ. Lebih alami khan dari pada minuman stamina kemasan?Back to teh talua..Untuk cooksnap, saya kembali cari temen baru dari Sumbar yang punya resep teh talua pakai telur bebek. Berdasarkan pengalaman nge-STMJ saya, telur bebek lebih mantab terasa.. 👌🤭Bertemulah saya dengan kak Glian Tika. Tapi karena saya belum punya mixer, maka telur dan gulanya cuma saya aduk pakai sendok hingga mengental.Sekilas, rasa teh talua mirip teh susu. Aroma dan rasa amis kuning telur sudah tidak terasa karena air teh yang digunakan sudah direbus hingga betul-betul mendidih, ditambah lagi dengan perasan jeruk nipis. Ini aman juga untuk ibu hamil #SupportBumil biar badannya bugar, sudah saya tanyakan saat live IG Cookpad_Id bersama dr. Mutia Winanda, Sp.GK, M.Gizi 👌😍Source: @Gliantika#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosDolan_keSumBar#PROMIL#OlahanMinumanKayana#KulinerNusantaraKayana

Udah dari lama banget pengen nyobain teh Talua sama kopi Talua tapi maju mundur. Takut eneg, amis. 👉🏻👈🏻 Tapi yaaa penasaran banget. WkwkAkhirnya memberanikan diri buat coba, daann... Ternyata enak-enak aja. Rasanya creamy telur gitu. Walaupun telurnya berasa, tapi gak seamis itu. Bahkan sebelum aku tambahin jeruk nipis.Jadi, aku tambahin jeruk nipis sama kukasih toping bubuk kayu manis. Jujur, rasanya berubah dibanding gak dikasih apa-apa. Ya iyalah... Wkwk Jadi ada asamnya dan lebih segar gitu. Btw, dua-duanya enak kok. Mau itu ditambah jeruk nipis ataupun nggak.Untuk kayu manis, ini benar-benar opsional banget. Dan tentunya ngasih sentuhan yang beda juga kalo dikasih. Kalo gak suka, mending skip aja. Tapi kalo suka kayu manis kaya aku, bisa lah dikasih. Wkwk#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo