Sate telur puyuh

asnah
asnah @cook_21960391
Banda Aceh

Hai...kali ni kita coba kreasi telur puyuh dijadikan menu berbeda dan tampilannya juga menarik selera ,gampang banget coba yuk..khas indonesia banget
#ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3

Sate telur puyuh

3 orang berencana membuat resep ini

Hai...kali ni kita coba kreasi telur puyuh dijadikan menu berbeda dan tampilannya juga menarik selera ,gampang banget coba yuk..khas indonesia banget
#ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 buahtelur puyuh
  2. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  3. Secukupnyatusuk sate
  4. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan Sambal kacang ;
  7. 150 grkacang tanah
  8. 500 mlair
  9. 2 sendok makanair asam
  10. Bumbu halus ;
  11. 5 buahcabe merah
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 5 sendok makankecap manis
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 lembardaun salam
  16. 5 sendok makangula merah
  17. 1/2 sendok makanmerica bulat
  18. 1 batangsereh digeprek
  19. Secukupnyagula paair
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus telur puyuh,lalu kupaa

  2. 2

    Telur puyuh yang sudah dikupas lalu ditusuk kelidi sate

  3. 3

    Celupkan telur sate kedalam kocokan telur, balik balik biar merata

  4. 4

    Goreng telur puyuh sate sampai kecoklatan,angkat

  5. 5

    Disajikan dengan saos kacang (sambal kacang)

  6. 6

    Cara buat sambal ; bahan yang dibutuhkan, kacang yang sudah digoreng lalu dihaluskan

  7. 7

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi

  8. 8

    Masukkan air asam,daun jeruk,salam,sereh,gula merah,kecap,aduk rata

  9. 9

    Masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi,aduk aduk terus tambahkan air,garam,gula pasir jangan lupa dirasa (kalau ada yang kurang boleh diskip)

  10. 10

    Masak sampai mengental,aduk terus supaya jangan lengket,angkat,sajikan dengan sate telur puyuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asnah
asnah @cook_21960391
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa