Minced Beef Steak

Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767

#jelajahresepsehat

Steak sehat buat sendiri di rumah telsturnya lunak dan tidak keras cocok banget buat anak balita dan anak2.

Minced Beef Steak

#jelajahresepsehat

Steak sehat buat sendiri di rumah telsturnya lunak dan tidak keras cocok banget buat anak balita dan anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramDaging giling
  2. 1 1/2 sdmtepung panir
  3. 1/2 sdtkecap inggris
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4garam
  6. 1 1/2 sdmSusu cair
  7. 3/4 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdmmargarin untuk menggoreng
  10. Bahan saus :
  11. 300 mlKaldu sapi
  12. 1/4 siungBawang bombay
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. 2 sdmSaus barbeque
  16. 1/4 sdtMerica bubuk
  17. 2 sdmtepung maizena
  18. 2 sdmair putih
  19. BAhan Pelangkap :
  20. Secukupnyafrench fries Secukupnya mix vegetable

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah aduk semua bahan daging giling yang dicampur bersama tepung panir, kecap Inggris. Pastikan jika semua bahan menyatu dan merata. Tambahkan bumbu seperti garam, pala bubuk, merica bubuk dan gula pasir dan lagi aduk-aduk merata. Ambil Sedikit adonan dan bulat-bulat kemudian tekan dan bentuk hingga membentuk pipih. Lakukan hal yang sama pada semua adonan daging giling. Goreng daging dengan sedikit margarin hingga semua adonan menjadi crispy dan menguning. Kemudian angkat.

  2. 2

    Setelah selesai dengan daging steak, kita akan buat sausnya. Panaskan 2 sendok makan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga layu, Tuangkan kaldu kedalam saus dan masak hingga mendidih. Tambahkan saus barbeque, merica bubuk, gula pasir dan garam dan aduk-aduk hingga merata dan berikan larutan mazeina untuk mengentalkan saus yang dimasak.
    Cara penyajian siapkan piring letakan steak dan sayuran juga kentang goreng lalu tuang saus di atasnya. steak siap di santap

  3. 3

    Cara penyajian siapkan piring letakan steak dan sayuran juga kentang goreng lalu tuang saus di atasnya. steak siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767
pada
Happy wife with 5 kids love baking and cooking ig: dewixdonce.dd ig : @dewixdonce.dd
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa