Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 260 grtepung serbaguna
  3. 3 butirtelur
  4. 500 mlsantan
  5. sejumputgaram
  6. pasta pandan
  7. filling:
  8. daging mangga cacah dari 3 buah mangga harum manis
  9. 75 grwhip cream bubuk
  10. 150 grair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit. Aduk rata dengan whisker hingga tidak bergerindil. Bila kurang halus adonan bisa disaring

  2. 2
  3. 3

    Panaskan teflon. Buat dadar tipis tipis dari adonan.

  4. 4

    Buat filling : mixer air es dan whip cream bubuk dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang.

  5. 5

    Siapkan selembar dadar/ kulit. Beri whipcream lalu tambahkan buah mangga yg telah dicacah tadi.

  6. 6

    Dinginkan di kulkas/freezer selama beberapa saat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
pada
Bandung, West Java, Indonesia
no one is born a great cook, one learns by doing #juliachildmeet me on IG @d.r.j.t & path #drjt#ibudedetowner &baker of @dulcebedulce
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa