Ayam ungkep pedas cabe ijo 🔥

Meggha Ry
Meggha Ry @cook_14454457
Palembang

Ayam ungkep pedas cabe ijo 🔥

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit nk
4 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1/4 onscabe ijo
  3. 1 onscabe rawit(sesuai selera pedas nya)
  4. 4 bijibawang merah
  5. 6 bijibawang putih
  6. Air asam jawa
  7. Air kaldu bekas rebusan ayam
  8. secukupnyaGula,garam,dan penyedap

Cara Membuat

30 menit nk
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Didihkan air,rebus ayam selama 5menit,lalu tiriskan jgn buang air rebusan ayam tadi sisihkan,kemangkuk kira" 5centong

  3. 3

    Haluskan cabe rawit,Bawang merah,setelah itu geprek bawang putih dan cabe ijo [jgn terlalu hancur

  4. 4

    Tumis bawang putih,bawang merah,cabe jadi satu,geprek 1btng sereh /daun salam tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan air kaldu dan air asam jgn lupa juga masukan ayam yg d tiriskan,,beri gula garam dan penyedap sckpny

  6. 6

    Ungkep smpai kering sampe ayam matang dan bumbu nya meresap[jgn terlalu kering yah]

  7. 7

    Note; jika air kering,ayam belum matang tambahkan lagi air jgn lupa tmbhkan gram dan penyedap 👍...selamt mencoba dijamin endul disajikan dengan nasi hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meggha Ry
Meggha Ry @cook_14454457
pada
Palembang
aku seorang ibu rumah tangga yang ingin punya penghasilan sendiri tetapi aku bisanya cuma masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa