Coral Tuile (Garnish)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum cookpaders semuanya. Salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲.

Coba bikin coral tuile buat garnish kalo lagi pengen plating masakan. Kalo ada coral tuile ini plating jadi makin cantik. Aku kira bikinya dari apa dan sulit, ternyata mudah banget. Ya walaupun beberapa kali tuang dan akhirnya ada deh yang jadi dan bagus👏🏼.
Source by Muslim Hijrah. Link resep sbb: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7554886-coral-tuile-garnish?invite_token=q94SeAHxKpZf9qFtgL1hz2m4&shared_at=1607213930
Minggu, 06-12-2020
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#GarnishPlating
#CoralTuile

Coral Tuile (Garnish)

Assalammualaikum cookpaders semuanya. Salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲.

Coba bikin coral tuile buat garnish kalo lagi pengen plating masakan. Kalo ada coral tuile ini plating jadi makin cantik. Aku kira bikinya dari apa dan sulit, ternyata mudah banget. Ya walaupun beberapa kali tuang dan akhirnya ada deh yang jadi dan bagus👏🏼.
Source by Muslim Hijrah. Link resep sbb: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7554886-coral-tuile-garnish?invite_token=q94SeAHxKpZf9qFtgL1hz2m4&shared_at=1607213930
Minggu, 06-12-2020
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#GarnishPlating
#CoralTuile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 30 grtepung terigu serbaguna
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 100 grminyak sayur (150 ml)
  5. 200 mlair
  6. Bahan B:
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A ke dalam 1 wadah. Aduk hingga tercampur rata. Pisahkan adonan bahan A ke dalam 3 wadah. Beri secukupnya tetes pewarna makanan ke masing² wadah.

  2. 2

    Panaskan pan anti lengket/teflon dengan api sedang. Dan masukkan adonan dengan menggunakan sendok sayur. Tutup supaya lebih aman.

  3. 3

    Selama proses penggorengan air akan terpisah dengan sendirinya. Buang air dalam pan dengan menggunakan sendok. Kecilkan api dan biarkan adonan sampai kering seperti dalam gambar.

  4. 4

    Angkat perlahan dan tiriskan coral tuile diatas kertas tissue. Ini tisunya udah aku ambil ya, lalu aku alasi daun pisang.

  5. 5

    Coral tuile siap digunakan untuk ganish plating.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa