Banana Sponge Cake

Source: Teh Ricke Indriyani
#GA_TheNextLevel
#bolupisang
#bananacake
#bananaspongecake
Banana Sponge Cake
Source: Teh Ricke Indriyani
#GA_TheNextLevel
#bolupisang
#bananacake
#bananaspongecake
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang hingga lumat dan lembut (karena sudah matang sekali jadi saya hancurkan pakai garpu saja). Campur dengan susu cair. Sisihkan. Lelehkan mentega / margarin
- 2
Kocok telur, gula pasir, brown sugar dan garam hingga mengembang, putih dan kental sekali (ini penting karena adonan akan diberi pisang yang berat).
- 3
Masukkan campuran pisang dan susu cair dalam 2 tahap, aduk perlahan secara merata dengan spatula. Masukkan campuran tepung (terigu, maizena, baking powder dan soda kue) dalam 3 tahap, aduk merata dengan teknik aduk balik.
- 4
Masukkan vanilla dan mentega/margarin leleh. Aduk merata dengan teknik aduk balik hingga adonan benar-benar homogen. Jangan ada mentega/margarin leleh yang belum tercampur rata.Tuang ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Hentakkan loyang dengan lembut ke meja 2x (untuk mengeluarkan jika ada gelembung udara yang terperangkap saat menuang adonan).
- 5
Panggang selama 45-50 menit hingga cake matang kecoklatan dan kokoh (sesuaikan dengan oven masing-masing). Test tusuk dan test sentuh permukaannya sudah membal. Keluarkan dari oven, balikkan loyang untuk mengeluarkan cake. Dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
Resep Serupa
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Dapet pisang yang terlalu matang di kang sayur. Sepuluh ribu aja dah dapet 10 biji pisang cavendish yang overripe. Kang sayurnya dah apal kalo bakalan ku bikin kue 🙈Besoknya dieksekusi jadi Banana Sponge Cake pake resep Teh Ricke. Legit, moist. Dian Khusnia Nisfu Laila -
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Punya pisang sisa yg sudah kematangan dan kulitnya sudah mulai kehitaman....? Kalau iya dibikin cake aja bund, dijamin seisi rumah gak akan nolak 😁😋. Ini saya pake pisang patil ya, bisa pake pisang apa aja ( kecuali pisang batu 😄 ) yg penting itu pisang rasanya manis dan sudah matang banget dan agak lembek. Source: Ricke Indriani#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Punya pisang ambon hasil panen papa di Sumedang dan buanyaak banget. Akhirnya yg udah mateng sebagian aku bikin cake aja biar gak bosen makannya. Aku pake resepnya Mbak Ricke Indriani, kali kedua bikin pake resep ini. Alhamdulillah cocok sama rasanya. Tapi berhubung gak punya loyang tulban besar, jadi bikinnya setengah resep aja.. Yuk cobain jugaa.. resep di bawah ini versi ½ resep aja ajaa.. Nicky Surya Utari -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
2hari sebelumnya dikasih ibu pisang ambon 1kresek, sebagian sudah dimakanin sama bocah2 dirumah, karna ada yang sudah matang banget akhirnya dibikin banana sponge cake aja lah...pake resep punya mba ricke indriani.. Alma Yunita -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Lama banget nih nggak update resep. Kebetulan punya pisang yang sdh coklat banget. Sebelum busuk mending dibuat sesuatu. Ubek ubek resep akhirnya nemu resep yang bikin penasaran dari mbak ricke indriani. Setelah jadi hasilnya enak banget dan lembut kue nya. Patut di coba 👍 Fathima Huriyya -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Resep andalan kalo pingin makan cake pisang selalu pake resepnya mba ricke ini....cakenya moist...enak dan mengenyangkan😂 Puspita Wulandari -
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
It's friday it's my baking time,,🤗🍰 cake nya superb enak, like it👍Source; Ricke Ordinary Kitchen K3@nuB1ñ -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source : @rickeindriani_ordinarykitchenDapat pisang dari acara maulid Nabi, gak sempat makan keburu terlalu matang akhirnya dibuat banana cake aja, eh ternyata endoll surendol, ngeunahhh gaess 😄 rasa pisangnya kena banget, tekstur nya moist ga kering walaupun tampak atas seperti kering tapi ga sama sekali, bener bener moist, manisnya juga pas kalo buat saya, ga enegh, langsung yukk save resepnya disini jadi kalo kapan hari mo bikin lagi gampang nyarinya👌 Syahrony -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Meramaikan posbar Cocom Sumut, stlh dpt materi Bolu Klasik dari mba Ihdanas, aq bebikin bolu pisang aja😊 ini nih bolu pisang premium yg jd bakulanku. Memakai 1/2 kg pisang😂#Horas_MiBalapBoluKlasik#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_IdSource : Ig Vitakwee Wiwiek H Ginting -
Banana sponge cake Banana sponge cake
Abaikan tampilannya,,#agak gosong,,hihihi,,,(resep by :ricke indriyani 'ordinary kitchen' ayomi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar