Kuliner Banjar memang tidak ada habisnya, mulai dari masakan berat hingga camilan tradisionalnya. Salah satu yg menarik perhatian saya adalah Lempeng Pisang ini.Lempeng Pisang adalah camilan khas Banjar, Kalimantan Selatan yg simple cara membuatnya. Bahan2nya pun mudah kita dapatkan.Recook dari @Beta Asmoengin, yg berdomisili di Banjarmasin. Lempeng pisang biasanya dicetak dalam 1 pan besar, kemudian dipotong2 seperti pizza. tapi di resep ini sy menggunakan cetakan pancake/kue lumpur. Nagih banget rasanya 😍 saya bikin 7 pcs ini ternyata lgs habis, akhirnya langsung bikin lagi sekalian menghabiskan stok pisang kepok 😝Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Olahanpisangmrstans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week23

Resep ini cooksnap dari: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13660883#PejuangGoldenBatikApron#JajananPasarNusantara#lempeng#pisang#banjar#cookpadcommunity_malang#gampang#cepat#mudahBiasanya pisang yang digunakan pisang matang yang lembek, pisang raja atau kepok. Berhubung gak dapet keduanya, saya pake pisang candi..rasanya tetep enak kok, yuk cobain resepnya😁

Camilan khas Banjar ini, aku temuin waktu lagi nyari-nyari resep buat Combo Anjangsana Borneo. Dari kemarin sebenarnya udah mau diolah, tapi emak sibuk seharian, malam mau dieksekusi udah keburu ngantuk. jadi deh dibuat, untuk camilan sore hari ini.Baru kali ini, pisang dibuat dadar seperti ini. Sebenarnya resepnya hampir sama dengan pisang godog-godog seperti di Sumatera, yg masaknya dengan cara digoreng bulat-bulat dalam minyak goreng yg banyak. Dan pisangnya dibenyek2 dahulu.Kalau pisang lempeng dimasak seperti dadar dengan margarin, jadi harum margarin saat dimasakRasanya juga hampir samaOh ya aku menyajikannya dengan taburan keju dan dikasih cream kental manis. Dan rasanya, MAKNYUS PASTINYA 😚😍Resep aku recook dari Dapur Uma Gadis#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Borneo

Lempeng pisang ini termasuk jajanan tradisonal khas Banjar Kalimantan Selatan, meskipun belum pernah jelajah sampai kesana, tp setidaknya dari CookPad ini kita bisa jelajah resep dan mencoba nya sendiri dirumah tanpa harus datang ke tempat asal makanan khas tersebut. Hihihi......source : CP Pawon Mommy Najam#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#RecookResepWiwin_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

02/04/18Bismillah...Cemilan khas Banjar Kalimantan Selatan ini asli enak banget moms,bisa di bilang ini pancake pisang ala Banjar bedanya gak pakai baking powder dan baking soda saja.Saya buat setengah dari resep jadi takaran saya sesuaikan ya.Source : Tetrin Wulandari#KulinerBanjarBundaMelvy

Dikasih pisang sama neneknya anak2, kebetulan ada yg mau dibikinin cemilan sore, akhirnya... Bikin yg praktis az lah... Lempeng pisang ala Uma Gadis...🤗😘#JadiPejuangGA3Lagi#Cookpadcommunitykandangan#Cookpadcommunityborneo#Priskasquad

Kue tradisional yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari terigu dengan isian pisang. Sering disebut pizzanya orang banjar karena bentuknya seperti pizzaSource : @minienora (Banjarmasin - Kalimantan Selatan)#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

(resep 367)Beberapa hari yang lalu dkasih pisang uli yg udah menguning sama tetangga, niatnya besok mau digoreng aja deh... Eh ternyata besoknya si pisang uli udah empuk bgt. Ga mungkin dong digoreng utuh karena teksturnya udah empuk bgt. Searching resep olahan pisang, ketemu si Lempeng Pisang Khas Banjar ini...wuih enak ya. Eh kok pas sih dg event cookies kali ini, #cookiesplesiran_kalsel. Uhuyy... posting dong 😌. Eh iya, ini bikinnya udah beberapa hari yll tapi baru sempet ngetik resepnya.Ternyata kue Lempeng Pisang ini dikenal dengan pizzanya orang Banjar atau Pancake Pisang Borneo, karena memang cemilan ini adalah makanan khas orang Banjarmasin (Kalimantan Selatan). Hmm ngebayangin makan kue ini di perahu sambil melihat pasar terapung di atas sungai Kuin (udah jarang) dan Martapura. Sooo unique ✨. Begitu kah, mba @Alodia_Kitchen ?Source: Vey Alodia's Kitchen-110921-#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_kalsel#rekreasi_kalsel

Dan satu lagi tentang si pisang yang selalu menjadi andalan di setiap waktu saat lagi malas ngedapur tapi anak-anak dan pak suami minta ngemil,#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya #KreasiPisang lagi² bikin lempeng karena hanya olahan begini yang disukai anak² dan pisang nya juga hasil dari di kasih adiku pas lagi main kerumah nya karena hari minggu bakulan nya lagi libur dan stok pisang nya sudah banyak yang matang akhirnya aku dikasih lah beberapa buah pas banget juga bikin buat ikutan setor perdana #BalonChallenge dari Cookpad IndonesiaNikmat banget di makan pagi² buat sarapan bersama teh hangatBtw ada yang menyebut lempeng pisang juga dengan sebutan pizza urang Banjar, pisang yang digunakan untuk membuat lempeng biasnya adalah pisang talas (kami menyebut nya demikian di Kalimantan) di daerah lain ada yang menyebut nya pisang tanduk atau ada nama lain nama pisang nya di daerah teman² komen dong#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Salam manis sahabat Cookpad 😍🙏Challenge #cemilan_busa bikin emak jadi bisa keliling daerah di Indonesia 🌟Kali ini emak mau bikin Lempeng Pisang khas Banjar, yg ternyata banyak versinya ..👍🤩Sebenarnya emak penasaran pingin nyoba yg versi orisinilnya..yg pake kelapa parut..🥥Tapii ...stock bahan di dapur ternyata lagi kosong ...Jadilah ... Emak bikin yg versi pake susu bubuk ✨🤩Lempeng Pisang Banjar memang nikmat endulita...😍😋Toppingnya bisa dikreasikan menurut selera ya Bun ..Di sini saya pakai, gula pasir, meses coklat, keju parut dan susu kental manis 🥞🤩Markimas yuk Bun 👩‍🍳🫕#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january2023#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#KulinerKhasBanjar#KulinerKalimantanSelatan#AnekaKulinerNusantara#AnekaKudapan#LempengPisang#byYulieGunawanSumber: YT Peggy Louisa

Kebetulan punya pisang yang udah kematengan, paling enak d bikin jadi lempeng pisangYuk coba :)