Bolognaise Sauce

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Source : Desi Masterchef
Senang rasanya bisa ikutan #BelajarBarengCookpad dengan host Chef Desi (Desi Masterchef). Kali ini kami diajarkan cara membuat saus bolognaise dan aneka olahan dari pengembangan menu saus bolognaise ini. Nah kali ini saya akan buat sausnya dulu ya. Trimakasih banyak untuk resepnya ya chef Desi 😊😘.
#GA_TheNextLevel
#RecookResepChefDesi
#dutarecookberaksi
#Dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadIndonesia

Bolognaise Sauce

12 orang berencana membuat resep ini

Source : Desi Masterchef
Senang rasanya bisa ikutan #BelajarBarengCookpad dengan host Chef Desi (Desi Masterchef). Kali ini kami diajarkan cara membuat saus bolognaise dan aneka olahan dari pengembangan menu saus bolognaise ini. Nah kali ini saya akan buat sausnya dulu ya. Trimakasih banyak untuk resepnya ya chef Desi 😊😘.
#GA_TheNextLevel
#RecookResepChefDesi
#dutarecookberaksi
#Dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtomat merah ukuran sedang
  2. Secukupnyaair untuk merebus tomat
  3. 250 grdaging cincang
  4. 40 grbawang bombay, cincang (saya iris tipis)
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 20 grpasta tomat
  7. 150 grsaus tomat
  8. 1/2 sdtparsley kering (saya 3btg seledri, iris halus)
  9. 1/2 sdtoregano kering
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 bhwortel, parut
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtlada hitam
  14. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat sampai matang, angkat. Cincang halus tomat dan simpan air rebusan tomat, jangan dibuang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

  3. 3

    Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan semua sisa bahan, tambahkan 150ml air rebusan tomat. Aduk rata & masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Siap di aplikasikan dengan bahan lain sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa