Bolognaise sauce

Dapoer Vewe
Dapoer Vewe @just_vewe
@just_vewe

Setiap membuat Pizza sausnya pasti bikin sendiri,ini yang disukai customer,sehat,enak dan aman.

Bolognaise sauce

Setiap membuat Pizza sausnya pasti bikin sendiri,ini yang disukai customer,sehat,enak dan aman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTomat Segar
  2. 250 grfillet ayam,cincang kasar
  3. 1 buahBawang Bombay ukuran Besar,potong
  4. 4 siungBawang Putih,cincang kasar
  5. 1 sdtmerica Hitam Bubuk
  6. 1 sdmdaun Oregano bubuk
  7. 1/2 sdtParutan Biji Pala
  8. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Tomat hingga layu. Boleh dikukus. Perbedaan antara direbus dan dikukus: - jika direbus mengandung kadar air yang banyak. - jika dikukus hasilnya kental. Tapi untuk Pizza aq lebih suka direbus

  2. 2

    Blender halus

  3. 3

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.

  4. 4

    Masukkan daging ayam cincang

  5. 5

    Masukkan blenderan tomat,aduk rata

  6. 6

    Masukkan merica Hitam,pala,oregano,gula dan garam

  7. 7

    Masak hingga kekentalan yang diinginkan (aq sukanya yang tidak terlalu kental). Test rasa

  8. 8

    Siap disajikan sebagai saus spaghetti

  9. 9

    Atau sebagai tooping pizza

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Vewe
Dapoer Vewe @just_vewe
pada
@just_vewe
🧕 Ibu 3 Anak🧅 Suka masak dan fotografi🍟 Simple Food & Healthy Food❤️ Instagram @just_vewe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa