Martabak Telur Sayur

Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
Depok

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~

Pagi ini rencananya mau buat martabak mie lagi. Tp versi komplit pakai bakso dan sosis. QadarAllaah pulang dr pasar ternyata mie nya gada 😅 mungkin lupa bilang in syaa Allaah pas merencanakannya. Astaghfirullaah wa atuubu ilaih.

Akhirnya belokin setir bikin martabak sayur aja deh 😅 #golongan ibu ibu masak terus pantang mundur 🤣 kita modifikasi aja ya umm dr pada ga sarapan ye kan. Alhamdulillaah enak umm~ 😍 Entah kenapa rasanya ky martabak kubang 🙈 mungkin saking rindunya sama kampung halaman

Note
1. Sayur bisa divariasikan sesuai selera ya umm. Menurut ummu yg paling enak itu perpaduan telur dan sawi putih 😋 martabak nya jd empuk dan juicy, tidak merubah rasa telur dan tanpa rasa langu. Alhamdulillaah.
2. Protein juga bisa divariasikan sesuai selera. Misal, bakso, sosis, kornet, udang, daging giling atau ayam giling. Selamat berkreasi umm~

Bismillaah

MARTABAK TELUR SAYUR
by @qiyamskitchen

Martabak Telur Sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~

Pagi ini rencananya mau buat martabak mie lagi. Tp versi komplit pakai bakso dan sosis. QadarAllaah pulang dr pasar ternyata mie nya gada 😅 mungkin lupa bilang in syaa Allaah pas merencanakannya. Astaghfirullaah wa atuubu ilaih.

Akhirnya belokin setir bikin martabak sayur aja deh 😅 #golongan ibu ibu masak terus pantang mundur 🤣 kita modifikasi aja ya umm dr pada ga sarapan ye kan. Alhamdulillaah enak umm~ 😍 Entah kenapa rasanya ky martabak kubang 🙈 mungkin saking rindunya sama kampung halaman

Note
1. Sayur bisa divariasikan sesuai selera ya umm. Menurut ummu yg paling enak itu perpaduan telur dan sawi putih 😋 martabak nya jd empuk dan juicy, tidak merubah rasa telur dan tanpa rasa langu. Alhamdulillaah.
2. Protein juga bisa divariasikan sesuai selera. Misal, bakso, sosis, kornet, udang, daging giling atau ayam giling. Selamat berkreasi umm~

Bismillaah

MARTABAK TELUR SAYUR
by @qiyamskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 bonggolsawi putih, iris
  3. 5 butirbakso, potong dadu
  4. 1 buahsosis, potong dadu
  5. 1 sdtmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan masako ayam. Masukkan sawi, bakso, sosis, aduk rata.

  2. 2

    Masak di teflon dg api kecil. Tutup. Masak hingga setengah matang. Balikkan dg bantuan piring datar. Masak kembali hingga matang. Angkat. Sajikan dg saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
pada
Depok
Bismillaah. Memasak lebih banyak. Berbagi lebih banyak. Rabbana taqabbal minna.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa