Pepes Tongkol

Dee Amron
Dee Amron @deeamron
Malang

Bismillah,..
Diolah apa saja tongkol tetap saja nikmat☺️
Salah satunya dipepes dan tambah daun kemangi. Karena anak anak suka ribet kalo makan ada durinya, pepes biasanya saya suwir. Jadi sudah bersih duri alus dan kulit nya. Rasanya sedep, dimakan dengan sayur asem atau nasi anget aja..

Pepes Tongkol

38 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,..
Diolah apa saja tongkol tetap saja nikmat☺️
Salah satunya dipepes dan tambah daun kemangi. Karena anak anak suka ribet kalo makan ada durinya, pepes biasanya saya suwir. Jadi sudah bersih duri alus dan kulit nya. Rasanya sedep, dimakan dengan sayur asem atau nasi anget aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpindang tongkol
  2. 1 ikatkemangi
  3. Daun pisang untuk membungkus
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe merah
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 buahtomat
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtterasi
  12. Gula
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan pindang tongkol dari duri, suwir

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tuang ke suwir tongkol

  3. 3

    Masukkan kemangi aduk rata dengan bumbu dan tongkol.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Amron
Dee Amron @deeamron
pada
Malang
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa