Bolu Ubi Ungu / Taro Cake Lembuutt
Suka banget sama ubi ungu,, dan penasaran sama bolunya cari2 resep dan dapatlah resep ini dari mbak @tie novia..
Pertama kali bikin langsung berhasil dan enakk lembuut banget.. laku keras di rumah dan bekel ke kantor pun banyak penggemarnya.. 😀🤗
Bolu Ubi Ungu / Taro Cake Lembuutt
Suka banget sama ubi ungu,, dan penasaran sama bolunya cari2 resep dan dapatlah resep ini dari mbak @tie novia..
Pertama kali bikin langsung berhasil dan enakk lembuut banget.. laku keras di rumah dan bekel ke kantor pun banyak penggemarnya.. 😀🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu hingga rata. Campurkan semua bahan kering (terigu, maizena, susu bubuk, baking powder) ayak, sisihkan
- 2
Campurkan susu kental manis dengan ubi ungu halus, aduk rata, sisihkan.
- 3
Campurkan gula pasir, telur dan emulfisier, kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak (sekitar 7-10 menit). Setelah ini biasanya saya mulai memanaskan oven pada suhu 170°.
- 4
Turunkan kecepatan mixer hingga speed terendah, masukkan bahan kering secara bertahap sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata. Atau boleh disini saya menggunakan spatula.
- 5
Tambahkan ubi yang sudah dicampur dengan susu kental manis secara bertahap. Kocok hingga rata (mixer speed rendah). Matikan mixer.
- 6
Tambahkan margarine cair yang sudah dingin (tidak boleh panas) secara bertahap, aduk balik satu arah dengan menggunakan spatula hingga benar benar rata.
- 7
Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin + tepung. Ratakan hentakkan agar tidak ada gelembung udara. Tambahkan topping sesuai selera. Saya menggunakan almond slice.
- 8
Panggang pada suhu 170°C api bawah selama 20 menit dan api atas bawah 10 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.
- 9
Bolu ubi siap disajikan. Happy baking 🤗
Resep Serupa
-
Bolu ubi ungu (taro cake) Bolu ubi ungu (taro cake)
Buat candil dan pudding ubi ungu udah jd skrg pgn buat bolu ubi ungu. Bolunya mantul lembut😍
-
Taro cake a.k.a bolu ubi ungu Taro cake a.k.a bolu ubi ungu
Nengok di meja masih ada ubi rebus.. akhirnya dieksekusi buat cemilan sangu jalan jalan ke pantai dan ga disangka anak2 malah doyan 😁😁 mama pun bahagia 🥰🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu ke 28
aristya purnama dewi -
Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu Bolu Panggang Ubi Ungu / Cake Ubi Ungu
Olahan terakhir dari si ubi yg blm habis diolah ketika barampaan ubi kemaren, dibikin bolu/cake ternyata seenak itu, wangi ubi nya ketika dipanggang MasyaAllah wangi~~Cooksnap dari @cook_7747511_nana 🙏 bolunya lembutt banget pas ngeluarin dari loyang aja udh kecuil dikit 😂#PekanPosbar#OlahanPalawija#PosbarPalawija#CookpadCommunity_Kalteng
-
Bolu ubi ungu (taro cake) no sp no bp Bolu ubi ungu (taro cake) no sp no bp
Banyak ubi ungu bingung bikin apa, yg paling praktis ya bolu..tetap ngembang, lembut n moist walau tanpa sp dan bp ya 🤩
-
Bolu cake panggang ubi kayu Bolu cake panggang ubi kayu
Panen ubi, trus kebanyakan merebus ubi, alhasil separuhnya buat bolu aja ahh... sessi -
BOLU UBI UNGU DGN COKELAT CHIPS (Purple sweet potato and chocolate chips cake) BOLU UBI UNGU DGN COKELAT CHIPS (Purple sweet potato and chocolate chips cake)
Mengolah Bolu panggang dgn tambahan ubi ungu, selain enak di pandang, rasanya juga enak.
-
-
Cake bolu ubi ungu ovenku Cake bolu ubi ungu ovenku
Dibelikan suami ubi ungu yg katanya kepingin makan ubi ungu tapi dlm bentuk kue katanya, akhirnya ku olah jadi bolu aja..
-
-
Bolu Ubi Ungu Jumbo, Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang Bolu Ubi Ungu Jumbo, Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang
Dulu banget pertama-tama Belajar Baking selalu recooked resep Ummu Fatima (mba Citra), sampai sekarang selalu suka sama semua resepnya yang simple dan praktis.Cake ini enak banget dan sehat ya, karena tanpa pengembang,bisa juga dibuat gluten free dengan mengganti tepung menjadi tepung mocaf ya.Ini versi jumbonya ya, aku pakai 2 kali resep yang biasanya, kalau yang mau nyoba bisa pakai 1/2 resep resep saja.
-
Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) no mixer #kamismanis Bolu Ubi (Sweet Potato Cake) no mixer #kamismanis
Kudapan manis sore hari, alternatif takjil saat berbuka puasa. Gampang banget. Ga perlu mixer. Cobain yaa#bikinramadanberkesan #3
-
Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake) Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake)
Kali ini sukses bikin kue yang super lembut , enakkk dan gampang buatnya #nocolouring #nokimia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar