Balado Tongkol Suwir

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Enak banget ini, apalagi agak pedesan (saya skip karna mamam sama bocil 😁). Senengnya kalau paksu ,sebagai pecinta olahan tongkol, cocok sama resep ini 🥰
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#Minggu32
#Cookpadcommunity_surabaya
#RecookResepNoonaCity

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan tongkol asap (me: 5 iris)
  2. 8 buahcabe rawit merah (saya skip)
  3. 10 buahcabe merah besar (me: 4 buah dan dibuang bijinya)
  4. 1 buahtomat (me: 2 buah)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1-2 sdtgula jawa sisir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol, kemudian suwir.

  2. 2

    Rebus cabe dan tomat, kemudian ulek/haluskan. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang merah, kemudian ulek kasar agar msh ada tekstur bawangnya. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis cabe halus hingga wangi kemudian masukkan bawang goreng. Tambahkan gula jawa dan garam.

  5. 5

    Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk sebentar, biarkan sampai tercampur rata dan minyak sudah tiris, koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dinikmati bersama nasi hangat 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa