Roti ubi ungu ala korea

Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Hai..bikin lagi yg viral ..kali ini masih dari dunia permanisan 😀..saya akan buat panganan berbahan ubi jalar yang di mix dengan beberapa bahan lainnya..lucu n unik si klo dilihat..yukkk yang penasaran cuzz langsung ke resep ya

#PejuangGoldenApron3
#TimKitaSeru

Roti ubi ungu ala korea

24 orang berencana membuat resep ini

Hai..bikin lagi yg viral ..kali ini masih dari dunia permanisan 😀..saya akan buat panganan berbahan ubi jalar yang di mix dengan beberapa bahan lainnya..lucu n unik si klo dilihat..yukkk yang penasaran cuzz langsung ke resep ya

#PejuangGoldenApron3
#TimKitaSeru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. Bahan kulit
  2. 140 grtepung tapioka
  3. 20 grtepung ketan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 60 mlsusu uht hangat
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1,5 sdmtepung terigu
  11. Bahan isi
  12. 250 grubi jalar halus
  13. 2 sachetskm
  14. 1/2 sdtvanila (optional)
  15. 1/2 sdmmargarin
  16. Tambahan
  17. 2 sdmtepung ubi ungu
  18. Keju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit kecuali margarin dan terigu,uleni hingga tercampur dengan rata kemudian tambahkan margarin lalu uleni kembali.

  2. 2

    Tambahkan terigu lalu uleni hingga tercampur dan padatkan,tekstur adonan ini agak basah dan lengket namun hal ini bertujuan agar mudah saat nanti dibentuk (tidak mudah pecah)Tutup rapat dengan warp dan simpan didalam kulkas selama 30 menit

  3. 3

    Campur semua bahan isi kemudian aduk hingga tercampur dengan rata. Sisihkan. Ambil adonan kulit lalu bagi menjadi 6 bagian.

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu tembahkan bahan isi dan letakkan keju mozarela kemudian tutup rapat dan bentuk menyerupai ubi. Gulung tiap adonan diatas tepung ubi hingga tertutup rapat,lakukan hingga selesai. tusuk beberapa bagian dengan sumpit agar terlihat seperti ubi

  5. 5

    Panggang didalam oven dengan suhu 200 dercel selama 20 menit. Sajikan ketika panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa