Kue Apem Kukus

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Jalan2 lg kitah, combo anjangsana kali ini temannya recook komunitas borneo.. wooww jauh ya kita jln2nya 😂 nyari2 resep yg pas yg blm pernah dibuat akhirnya nemulah resep mba Nidarudi 😍

Sudah pernah makan apem tp Alhamdulillah baru kali ini bikin sendiri, kebetulan di kang sayur ada tape kuning manis tp sdh lembek, pas ya klau gt lgsg cus eksekusi bikin kue apem 👌

Mau.. bikin jg yuk 😘
¹³¹²²⁰

Source : Nidarudi

#minggu28
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#ComboAnjangsana_Borneo
#kueapemkukus
#bydapurdien

Kue Apem Kukus

Jalan2 lg kitah, combo anjangsana kali ini temannya recook komunitas borneo.. wooww jauh ya kita jln2nya 😂 nyari2 resep yg pas yg blm pernah dibuat akhirnya nemulah resep mba Nidarudi 😍

Sudah pernah makan apem tp Alhamdulillah baru kali ini bikin sendiri, kebetulan di kang sayur ada tape kuning manis tp sdh lembek, pas ya klau gt lgsg cus eksekusi bikin kue apem 👌

Mau.. bikin jg yuk 😘
¹³¹²²⁰

Source : Nidarudi

#minggu28
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#ComboAnjangsana_Borneo
#kueapemkukus
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtape pilih yg lembek, buang sumbunya lalu haluskan
  2. 150 gramtepung beras
  3. 30 gramtepung terigu
  4. 275 gramsantan (santan instan + air)
  5. 150 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtragi instan
  8. Secukupnyapewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula pasir dan garam, sisihkan dahulu sampai hangat

  2. 2

    Campur tape, tepung beras dan terigu aduk rata tuangi santan sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan adonan halus

  3. 3

    Terakhir masukan ragi instan aduk rata diamkan 1 jam tutup dengan serbet sampai berbuih

  4. 4

    Bagi adonan menjadi bbrp bagian lalu beri pewarna

  5. 5

    Oles cetakan dengan minyak tipis2 aja, isi dipinggir2 dan tengah cetakan dengan adonan lalu kukus selama 7 menit isi dengan adonan warna berbeda lalu kukus selama 15-20 menit, tutup dandang dibungkus dengan serbet ya

  6. 6

    Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari cetakan

  7. 7

    Simpan dalam wadah tertutup

  8. 8

    Berasa bgt tapenya mantabb, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa