Dimsum ayam

Gigi
Gigi @gigidicky
Subang

Biasa krna mamak hobi nya jajan tpi pngen irit ..yaudah mending cuzz bikin jadinya banyak ..drpd beli 15rb cm 4 pcs mak😀

Dimsum ayam

20 orang berencana membuat resep ini

Biasa krna mamak hobi nya jajan tpi pngen irit ..yaudah mending cuzz bikin jadinya banyak ..drpd beli 15rb cm 4 pcs mak😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahlabu siam
  4. Seikatdaun bawang
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sendokLada
  7. 2 sendokGula
  8. 2-3 sendokGaram
  9. 1 sendokMinyak wijen
  10. 2 sendokSaus tiram
  11. Penyedap
  12. 250 grtepung tapioka
  13. 1 butirtelur ayam
  14. Kulit pangsit instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Fillet paha ayam..cincang atau masukin food procesor atau d blender..

  2. 2

    Parut wortel dan labu siam

  3. 3

    Lalu haluskan bawang putih atau bisa pake bubuk bawang putih

  4. 4

    Setelah agak halus daging ayam nya masukan daun bawang (option mau di cincang kecil bisa juga tdi d campur food procesor bareng daging ayam)masukan bawang putih,wortel parut,labu siam parut,telur,tepung tapioka,minyak wijen,saus tiram,penyedam,gula dan garam aduk rataa dn koreksi rasa...

  5. 5

    Balur kulit pangsit dan kukusan dengan minyak goreng..agar jika berdempetan nanti di kukus nya ga saling nempel satu sama lain

  6. 6

    Lalu masukan adonan dimsum ke kulit pangsit lalu tata di didalan kukusan

  7. 7

    Kukus selama kurang lebih 1 jam lalu siap d sajikan

  8. 8

    Untuk bahan saus..cabe merah besar,rawit (option klo suka pedes) sama bawang putih blend jd satu lalu masukan kdlm air 300ml lalu rebus hingga mendidih..campur kan gula garam dn cuka..koreksi rasa jgn lupa yaa bund 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gigi
Gigi @gigidicky
pada
Subang
suka masakk karena doyaan makannn😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa