Hotteok (pancake nya korea)

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 246)

Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh...

Source: Zahara

-091220-

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#cookies_zahara

Hotteok (pancake nya korea)

(resep 246)

Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh...

Source: Zahara

-091220-

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#cookies_zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu protein tinggi
  2. 75 grtepung ketan
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. Secukupnyamargarin
  5. Bahan isian: meses coklat (bebas)
  6. Bahan biang
  7. 150 mlsusu cair putih hangat (jangan panas ya)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang hingga berbuih.

  2. 2

    Masukkan terigu, tepung ketan, minyak sayur, margarin dan adonan biang. Aduk rata lalu uleni hingga kalis. Diamkan hingga 1 jam atau mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup dg serbet bersih ya..

  3. 3

    Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian (terserah mau jadinya berapa) lalu isi dg isian (pancake korea asli pake kacang merah, eh bener ga?). Bulatkan kembali lalu pipihkan.

  4. 4

    Panaskan teflon dan beri margarin sedikit, panggang hotteok hingga matang kecoklatan. Gunakan api kecil agar matangnya merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
Iya ya kita samaan. Bikin lagi yuk 😄

Resep Serupa