Hotteok (Pancake Manis Korea)

Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Bismillah😊Source : @Winda_Arfan
Resep nya enak dan Simple bgt ternyata cara buatnya😁oia..disini aku ganti Susu Cair dengan fibercreme,selain lebih enak juga lebih sehat yah Buibuk🤩
Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah,kayu manis,madu dan kacang pinus,isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya,bisa coklat atau pasta kacang merah,Disini aku isi dengan dcc yang sudah di iris halus sebelum nya yah,atau kalian juga bisa pakai isian Meses agar lebih Simple dan bahan mudah di dapat😁camilan ini cocok di sajikan untuk menu breakfast ataupun sekedar jadi teman NgeTeh di sore hari,sajikan selagi hangat lebih nikmat🤤So,Selamat mencoba🤗

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Bismillah😊Source : @Winda_Arfan
Resep nya enak dan Simple bgt ternyata cara buatnya😁oia..disini aku ganti Susu Cair dengan fibercreme,selain lebih enak juga lebih sehat yah Buibuk🤩
Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah,kayu manis,madu dan kacang pinus,isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya,bisa coklat atau pasta kacang merah,Disini aku isi dengan dcc yang sudah di iris halus sebelum nya yah,atau kalian juga bisa pakai isian Meses agar lebih Simple dan bahan mudah di dapat😁camilan ini cocok di sajikan untuk menu breakfast ataupun sekedar jadi teman NgeTeh di sore hari,sajikan selagi hangat lebih nikmat🤤So,Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
4 orang
  1. Bahan Biang :
  2. 10 Gram (1 sdm)Fibercreme
  3. 150 MlAir Hangat
  4. 1 SdmGula Pasir
  5. 1 SdtRagi instan
  6. Bahan Kering :
  7. 100 GramTepung Terigu Pro Tinggi
  8. 75 GramTepung Ketan Putih
  9. 2 SdmMinyak Goreng
  10. Topping/isian :
  11. 50 Gramdcc (di iris halus)
  12. SecukupnyaMargarin untuk olesan teflon

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Siapkan wadah/gelas,campurkan semua bahan biang,Aduk rata,diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung ketan,minyak goreng, dan larutan ragi,aduk rata dan uleni sampai kalis (tidak perlu Kalis seperti roti,cukup diaduk saja supaya adonan tercampur rata),diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah satu jam,Bagi adonan menjadi 8 atau 10 bulatan kemudian isi dengan meises/dcc lalu bulatkan kembali dan pipihkan,lakukan hingga semua adonan habis.

  4. 4

    Panaskan teflon yang sudah di olesi sedikit margarin,lalu panggang kue hingga mengembang dan kecoklatan dikedua sisinya. (Jangan lupa sambil di bolak balik ya,dan Gunakan api paling kecil).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
pada
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang
Assalamualaikum,Annyeong yeorobun😊IBU dari 3 anak👨‍👩‍👧‍👧Hobby Masak Yg simple tapi Pasti,Pasti uenakkk nya & efesien waktunya😎Bahagia itu bisa masakin buat Suami,bisa urus anak,dan bisa urusin pekerjaan Rumah sekaligus😁perbanyak bersyukur maka Allah akan tambah Rezeky mu😊Rezeky itu bukan hanya berupa harta,tapi Kesehatan,kebahagian bersama keluarga,itu juga termasuk Rezeky yg Allah kasih untuk kita MasyaAllah😍follow me on IG @sintamuller😁and subscribe My YT Channell Sinta Muller😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa