Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
Bantul, Yogyakarta

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramayam fillet
  2. 2 buahbawang putih
  3. 2 sdmtepung sagu (boleh pk tapioka, tp tepung sagu lebih enak)
  4. 1 buahwortel (parut)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 butirputih telur
  12. Bahan Kulit Pangsit
  13. 220 gramtepung terigu protein tinggi
  14. 100 ml(telur + air)
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit pangsit, uleni sampai kalis, istirahatkan dalam kulkas selama 10 menit lalu gilas dan potong bulat menggunakan ring.

  2. 2

    Giling ayam dan bawang putih

  3. 3

    Setelah ayam tergiling, masukkan bahan sisanya dan giling lagi hingga tercampur rata

  4. 4

    Bungkus isian dengan kulit pangsit

  5. 5

    Beri toping parutan wortel dan kukus hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
pada
Bantul, Yogyakarta
ig : riridhayanibukan chef cuma suka masak ajaEverything comes from your kitchen cause you are what you eat.
Lebih banyak

Komentar (4)

hyou_nj
hyou_nj @hjy1124
kalau boleh tau, satu resep ini jadi berapa ya, kak? terimakasih.

Resep Serupa