Apem Jawa Panggang (Kudapan Tradisional Nusantara)

Resep ini didapat dari dosen mata kuliah kudapan untuk praktikum daring di rumah. Karena bahan yang digunakan cukup simple dan mudah di dapat. Semoga bermanfaat 💝
Apem Jawa Panggang (Kudapan Tradisional Nusantara)
Resep ini didapat dari dosen mata kuliah kudapan untuk praktikum daring di rumah. Karena bahan yang digunakan cukup simple dan mudah di dapat. Semoga bermanfaat 💝
Cara Membuat
- 1
Lumatkan tape menggunakan sendok, lalu sisihkan.
- 2
Panaskan santan dan air, diamkan hingga hangat.
- 3
Campurkan semua bahan kering, tape dan bahan cair. Lalu mixer dengan kecepatan rendah atau kocok menggunakan wisk, hingga tercampur rata.
- 4
Istirahatkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
- 5
Setelah satu jam, pindahkan adonan ke dalam gelas ukur agar memudahkan proses penuangan adonan.
- 6
Panaskan cetakan, lalu tuang adonan hingga 3/4 isi cetakan.
- 7
Panggang selama kurang lebih 15 menit.
- 8
Angkat ketika apem sudah matang dan berwarna kecoklatan di permukaan bawah.
- 9
Apem sudah siap disajikan.
Resep Serupa
-
Apem Jawa (Apem Panggang) Apem Jawa (Apem Panggang)
Mrngakhiri tahun 2020 dan mengawali 2021 banyak harap dan do'a terpanjat agar diampuni segala kesalahan yang sudah lewat dan diberi kebaikan di waktu mendatang. Berkaitan dengan falsafah orang Jawa pada setiap syukuran atau kirim do'a selalu disajikan apem, sebagai bentuk tafaulan agar diberi pengampunan. Apem dimaknai sebagai "afwan" yang dalam bahasa Arab artinya "maaf". Sebagai penutup tahun 2020 dan pembuka 2012 saya membuat apem Jawa yang dipanggang, selain dipanggang bisa juga dikukus. Yuk cek resepnya....#CookpadCommunity_Pekalongan Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Apem Panggang Jawa Apem Panggang Jawa
Kemaren dapat kiriman jajan dari temennya paksu dan ada apemnya satu. Sudah lama mamak Ndak makan apem jadi makan apem satu rasanya kurang😂buatlah si mamak apem sendiri di rumah#NovianaSari#ApemPanggangJawa#JejalahResep#JelajahResepSahabat#cookpadCommunity_Malang Noviana Sari -
Apem Jawa Panggang Apem Jawa Panggang
#latepostSementara anak2 tidur..Nyai maen di dapur ajah 😁.Masih ada tape di kulkas lumayan kan daripada mubazir.Saya tambahkan pasta stroberi biar berwarna aja.. aslinya kan putih polos. Optional ya silakan mau putih atau berwarna.Apemnya montok2 yaak,tadi sy tuang 1 sendok sayur penuh biar cepet kelar 😂😅.1 adonan bisa jadi 32 buah. urk2706 -
Apem Jawa Panggang Apem Jawa Panggang
Selamat malam sobat cookpad.Malam-malam, saya setor kudapan manis kami tadi sore. Sekaligus untuk meramaikan kegiatan "Semarak" minggu ini di dalam grup Clover.Apem jawa yang saya buat bersarang dan empuk. Anak-anak saya suka.Saya cooksnap resep mbak @gibgib19 , dengan modifikasi langkah.#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Erlina -
Apem Jawa Panggang Apem Jawa Panggang
Hai semua.Tanggal 10 Juli hari ulang tahun Clover yang ke-6.Clover salah satu grup wadah berkumpulnya para ibu yang hobi masak. Banyak manfaat yang saya dapatkan sebagai salah satu member grup Clover, banyak ilmu masak dan baking yang saya dapatkan, banyak info kesehatan dan gizi keluarga karena Clover pernah mengundang nara sumber salah satu ahli gizi.Saya yang awalnya belum bisa dan belum pernah membuat menjadi bisa dan berani mencoba berkat sharing dari teman-teman yang sudah ahli masak dan baking.Terima kasih para admin Clover yang dengan sukahati membuat kami para member Clover makin kreatif di dapur.Selamat Ulang Tahun Clover yang ke-6 semoga Clover semakin jaya dan semakin menginspirasi para pejuang dapur.Selamat ulang tahun Indonesia yang ke-79, semoga Indonesia semakin maju.Spesial untuk menyemarakan ulang tahun Clover yang ke-6 saya membuat 6 dessert khas Indonesia, salah satunya apem jawa panggang yang berasal dari Jawa Tengah.Terima kasih untuk para sponsor hari ulang tahun Clover yang ke-6 : mbak: Putri Christian, Hannah, Ragil, Helen, Dina, Rossy dan Cookpad Indonesia.Terima kasih admin Clover 2024 mbak: Anif, Ima, Rika, Kartika, Adel.Semoga para juri berkenan Kak @pre_sella , Kak @kristinaheryawati , Ibu Nuning @mama_aya27 .Cooksnap resep sendiri apem jawa panggang.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Apem Jawa Panggang Apem Jawa Panggang
Pengen banget makan apem kebetulan ada semua bahannya, yaudah cus langsung bikin. Cocok banget buat jualan/isian snack box. ade iif -
-
Kue Apem Jawa Panggang Kue Apem Jawa Panggang
Kue Apem atau Apam biasa ada di tradisi orang Jawa ketika pengajian mengenang kematian seseorang atau menjelang Puasa Ramadan ada yang namanya Megengan, yaitu saling mengantar makanan atau jajanan ke tetangga atau sekedar dititipkan ke surau untuk dibagikan ke jamaah shalatnya.Salah satu jajanan wajib yang harus ada yaitu kue apem yang dipanggang.Bikinnya gampang gampang susah agar diapat tekstur kue yang halus tanpa permukaannya terlihat berpori pori besar serta di dapat serat kue yang cantik 😀* Ketika merebus santan, pastikan santan sudah benar benar mendidih tanak agar kue apem tidak cepat basi.* Biasanya setelah ngadon langsung saya panggang, karena waktu itu ada deadline pagi hari, atas saran teman teman kalau ngulen malam hari jangan langsung masukkan santannya. Diamkan tanpa santan nanti kue apemnya terbentuk serat yang bagus.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Apem jawa / Apem panggang Apem jawa / Apem panggang
Ada tape sisa dari bikin kue lumpur, dibikin apem aja. Pake resep ibu Dhiah Oddie @dhiahoddie . Tapi lagi males preparenya. Akhirnya aku modifikasi cara buat dan takaran bahannya. Santannya pakai santan bubuk siap pakai, pakai air hangat dari termos. Campur jadi satu dan diaduk aduk aja. Bismillah. Eh berhasil menul menul lagi.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week33 Mama fathan -
Apem Panggang Apem Panggang
Sore-sore pengen ngemil nih, buka-buka resep milik mbak Tiwi @Pratiwi250796 nemu resep ini. Bahan ada semua di rumah. Cuzz langsung eksekusi. Enak, angettt langsung happp..Makasih resepnya mbak Tiwi, yang selalu cantik n awet muda 😘. Anak-anak suka deh. Sekalian setor arisan Cookies ya.#Cookies_Pratiwi#CookpadCommunity_Tangerang Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Apem Panggang Apem Panggang
Siap-siap ramadhan versi aku, biasanya menjelang ramadhan didaerahku ada tradisi megengan dan identik dengan kue apem.Sebelum ramadhan ditantang ibu mertua bikin apem, karena sebelumnya cuma pernah bikin apem kukus dan catatan resepnya hilang akhirnya cari-cari resep lagi karena ibu mertua maunya apem panggang bukan kukus.Nemu resepnya kak @becksz23 yang menurutku paling simple untuk aku yang perlengkapan dapurnya minim sekali 😁 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya suciwita -
Apem Panggang Apem Panggang
Dari dulu pengen banget bikin apem Panggang,eh Alhamdulillah kmren ibu kebetulan bikin tape dan langsung cap cus ubrek2 bikin... Alhamdulillah empuk dan anak-anak pada suka,tips bila bikin paket cetakan bikang seperti saya tidak usah menunggu cetakannya panas2 ya tunggu agak hangat saja lalu tuangkan, usahankan pake api kecil sekali karena kalau pake cetakan bikang lebih mudah gosong.... Selamat mencoba..!! Resep by mba @Maccby_khitchen #GA_TheNextLevel Dek_mila12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)