Menu buka puasa. Simpel dan enak. Selamat memcoba :)

Saya dan suami suka banget sama sayur pokcoy.. Mau di apain aja teteup enak.. Hehehe . kalo beli di restoran suka kurang karna porsi nya sedikit dan harga nya lumayan mahal. Gak puas deh.. Mending bikin sendiri yuk

Berhubung pak suami lagi nekunin tanaman hidroponik, untuk sayuran ak udh ga perlu beli lagi, jd apa yg panen di hari itu ak jadikan menu sehat dirumah. Kali ini pokcoy yg lg panen..so ini salah 1 fave foodnya orng2 drumah.

Source: Haryanti andrie

Pokcoy aka sawi daging, pokcoy ini adalah salah satu bahan makanan yang tak pernah absen saya beli, bonggolnya bisa dipakai untuk hiasan dan sayurnya untuk mie goreng/capcay.Note:Pokcoy bisa diganti dengan sawi biasa jika kesulitan mencari pokcoy.Source: Ana Rafa Fadhlillah#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#Cookpadcommunitybanjarmasin

Harusnya ini pokcoy siram jamur tapi berhubung lagi ngga punya dan mepet banget waktu berbuka puasa makanya pake bahan yg ada aja. Hihii.. tapi tetep enak kok, sama aja kaya pokcoy siram jamur. Sekalian mau setor resep lagi buat #TiketMasukGoldenApron3 Bismillaahh semogaa bisa lolos. Mari kita cekidot resepnyaa

Pokcoy masih serumpun dengan kubis, brokoli dan sejenisnya. Banyaknya vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya membuat pokcoy sangat kaya nutrisi, tapi teknik memasak sangat penting untuk mempertahankan nutrisi sayuran. Jangan memasak pokcoy terlalu lama agar rasa dan nutrisinya tidak banyak hilang. Saya lebih suka memasak pokcoy dikukus atau direbus sebentar saja kemudian dijadikan lalapan atau disiram dengan tumisan ayam.#berburucelemekemas#resolusi2019

Kenapa lebih senang sama sayur yang ini yaa... Protein nya dapet dan seratnya pun dapet.. komplit deh .. tinggal tambah karbohidrat ajaa .. si nasi merah ato pun nasi putih .. auto langsung kenyang sehat dehh 🤭😁😁#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut

28.03.20 .. Sabtu lagi yeyyyy,, waktunya Semarak bersama Clover lagi. Tema kali ini spesial dr admin Clover yg ingin mengajak anggota Clover untuk hidup sehat dengan membuat olahan yg sehat dari sayur dan buah-buahan supaya daya tahan tubuh bagus sehingga dapat melawan Virus Covid-19 yg sedang mewabah di dunia.Untuk Semarak kali ini selain membuat rendaman lemon madu, saya jg bikin "Pokcoy Siram Ayam Cincang" dgn memanfaatkan bahan yg ada di kulkas yg mana pokcoy di kulkas cuman tersisa 2 bonggol aja, padahal untuk ayam cincangnya seperti di resep bisa utk 4 bonggol pokcoy ya. Karena belum waktunya belanja yg masih 2 hari lagi dan masih #DiRumahAja jd gpp kita olah aja apa yg ada. Pokoknya utk situasi seperti sekarang ini lebih baik memanfaatkan apa yg ada dirumah semaksimal mungkin dan menghindari keluar rumah sebisa mungkin.#ayohidupsehat#semarak_ayohidupsehat#cookpadcommunity_Aceh#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla