Tumis Kacang Panjang Tahu (Sauteed Long Beans Tofu)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualikum cookpaders semuanya, salam sejatera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Bertepatan dengan hari Ibu di bulan Desember ini, banyak program bertema "Ibu".

Berbicara tentang Ibu beliau adalah segalanya bagi saya (jadi pingin 🥺). Ridhonya ibu adalah ridhonya Allah SWT. Dibalik kecerewetan dan omelan beliau yang bikin panas telinga itu tak sebanding dengan perjuangan beliau ketika bertaruh nyawa melahirkan dan mengasuh saya sampai besar. Ketika saya senang, sedih, jatuh, bangun, tangannya selalu setia menggandeng saya memberi semangat. Tak bisa membayangkan bagaimana jika tanpa beliau disampingku😭. Sehat terus Ibu dan tetaplah tersenyum karena senyumu adalah mentari bagiku👩‍👧🌄.

Beliau tidak mempunyai makanan kesukaan khusus, semua beliau suka (asal konsumsi secara pas gk berlebihan). Sedikit cerita tentang masakan yang saya posting yaitu tumis kacang pangjang tahu, ini adalah masakan simple andalan. Masa kecil saya tinggal di desa, bermula dari masalah finansial akhirnya bapak menaruh ibu dan saya dikampung halamannya, tinggalah kami didesa bersama mertua. Karena ada tanaman kacang panjang dan cuma bisa beli tahu jadilah dimasak tumis. Sekarang saya coba percantik tampilannya seperti pockcoy atau kailan yang disiram daging cincang🤭👍. Jumat, 08-12-2020.
#MasakanUntukIbu
#CoboySpecialHariIbu
#GACC_KesukaanIbu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_Id

Tumis Kacang Panjang Tahu (Sauteed Long Beans Tofu)

4 orang berencana membuat resep ini

Assalammualikum cookpaders semuanya, salam sejatera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Bertepatan dengan hari Ibu di bulan Desember ini, banyak program bertema "Ibu".

Berbicara tentang Ibu beliau adalah segalanya bagi saya (jadi pingin 🥺). Ridhonya ibu adalah ridhonya Allah SWT. Dibalik kecerewetan dan omelan beliau yang bikin panas telinga itu tak sebanding dengan perjuangan beliau ketika bertaruh nyawa melahirkan dan mengasuh saya sampai besar. Ketika saya senang, sedih, jatuh, bangun, tangannya selalu setia menggandeng saya memberi semangat. Tak bisa membayangkan bagaimana jika tanpa beliau disampingku😭. Sehat terus Ibu dan tetaplah tersenyum karena senyumu adalah mentari bagiku👩‍👧🌄.

Beliau tidak mempunyai makanan kesukaan khusus, semua beliau suka (asal konsumsi secara pas gk berlebihan). Sedikit cerita tentang masakan yang saya posting yaitu tumis kacang pangjang tahu, ini adalah masakan simple andalan. Masa kecil saya tinggal di desa, bermula dari masalah finansial akhirnya bapak menaruh ibu dan saya dikampung halamannya, tinggalah kami didesa bersama mertua. Karena ada tanaman kacang panjang dan cuma bisa beli tahu jadilah dimasak tumis. Sekarang saya coba percantik tampilannya seperti pockcoy atau kailan yang disiram daging cincang🤭👍. Jumat, 08-12-2020.
#MasakanUntukIbu
#CoboySpecialHariIbu
#GACC_KesukaanIbu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang, isi 10 biji
  2. 2 buahtahu putih kotak
  3. 1 batangdaun bawang, potong2
  4. 200 mlair
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 2 butirkemiri
  10. Bumbu Penyedap:
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1 sdmsaori, opsional
  15. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang panjangnya lalu potong2 kira2 4 cm.

  2. 2

    Cuci bersih tahu lalu cincang kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang panjang dan tambahkan air, masak hingga kacang layu.

  4. 4

    Masukkan tahu, daun bawang dan bumbu penyedapnnya, aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Jika semua sudah pas matikan api dan pindahkan ke wadah.

  6. 6

    Tumis kacang panjang tahu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa