Tumis daun pepaya

Dilviez Monicha
Dilviez Monicha @cook_27766626
Kajen, Pekalongan Jawa Tengah

Dari pada gabut ya kan bund mendingan masak aja

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
satu keluarga
  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. 1 buahbongkrek
  3. 3 buahikan asin hitam
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 15 bijicabai/sesuai selera
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pepaya

  2. 2

    Beri 2 sendok makan garam kemudian remas-remas (untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya)

  3. 3

    Cuci bersih kembali daun pepaya, rebus selama 10 menit beri sedikit garam

  4. 4

    Sembari menunggu daun pepaya direbus. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

  5. 5

    Angkat dan tiriskan daun pepaya lalu potong kecil-kecil

  6. 6

    Masukkan secukupnya minyak kedalam wajan biarkan hingga minyak tsb panas

  7. 7

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum. Masukkan sedikit garam dan secukupnya penyedap rasa.

  8. 8

    Kemudian masukkan potongan ikan asin dan bongkrek.

  9. 9

    Masukkan daun pepaya tadi dan tumis hingga matang

  10. 10

    Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilviez Monicha
Dilviez Monicha @cook_27766626
pada
Kajen, Pekalongan Jawa Tengah
Gabut=cooking19'th
Lebih banyak

Komentar (5)

Shobiroh
Shobiroh @cook_27769464
Kalo tua apakah berpengaruh dengan pait atau tidaknya

Resep Serupa