Keripik Bayam

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Source GiaCinta Permana

Kebetulan banget beli sayur bayam dan ada sebagian daunnya yang besar-besar jadi teringat keripik bayam. Ini pertama kalinya buat dan ternyata enak juga, yang gak suka sayuran diolah seperti ini sepertinya bakalan jadi suka. Diresep ada sedikit modifikasi dan tidak memakai santan.

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#GA_TheNextLevel
#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

Keripik Bayam

Source GiaCinta Permana

Kebetulan banget beli sayur bayam dan ada sebagian daunnya yang besar-besar jadi teringat keripik bayam. Ini pertama kalinya buat dan ternyata enak juga, yang gak suka sayuran diolah seperti ini sepertinya bakalan jadi suka. Diresep ada sedikit modifikasi dan tidak memakai santan.

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#GA_TheNextLevel
#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan pencelup:
  4. 125 gtepung beras
  5. 1 sdmtapioka/sagu
  6. 140 mlair
  7. 1/2 butirtelur, kocok lepas
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (sesuai selera)
  11. Yang dihaluskan:
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ambil bayam bagian daunnya saja lalu cuci bersih. Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan semua bahan kering dan bumbu halus. Tambahkan air dan kocokkan telur.

  3. 3

    Setelah tercampur rata kita tes. Ambil selembar daun bayam dan masukkan ke bahan pencelup. Jika adonan menempel ke daun bayam, berarti kekentalannya pas.

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri minyak. Ketika sudah panas masukkan selembar bayam. Goreng sampai ke dua sisinya kering. (Setiap akan mecelup aduk terlebih dahulu adonan).

  5. 5

    Tiriskan ditisu dapur, setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa