Balado LeKer

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

LeKer singkatan Leher dan Ceker Ayam, jadi waktu itu beli ayam online kemalaman. Mungkin si owner mau habisin stok, pas dateng ayamnya bareng dengan ceker dan kepala ayam. Saya yang ga biasa makan kepala langsung kaget, yaudah daripada mubazir saya ambil lehernya aja. Kepalanya saya buang, oiya tomat saya skip kalau mau pake juga oke

Balado LeKer

21 orang berencana membuat resep ini

LeKer singkatan Leher dan Ceker Ayam, jadi waktu itu beli ayam online kemalaman. Mungkin si owner mau habisin stok, pas dateng ayamnya bareng dengan ceker dan kepala ayam. Saya yang ga biasa makan kepala langsung kaget, yaudah daripada mubazir saya ambil lehernya aja. Kepalanya saya buang, oiya tomat saya skip kalau mau pake juga oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Leher dan ceker ayam rebus, cek tips
  2. 1 sachetBalado desaku
  3. 1/3 sdtHimalaya salt
  4. 1 sdmGula pasir
  5. 1/2 glsAir matang
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 2 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bubuk balado dengan separuh air, aduk rata. Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan leker ayam

  2. 2

    Aduk rata lalu beri bumbu balado, tambah air beri garam dan gula. Masak hingga matang

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa