Sambal Teri Belimbing Wuluh ala Pontianak

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
Kalau lagi kurang selera makan, masak ini aja, pasti deh bakalan nambah nasi terus makannya 😀
Rasa asem, manis, asin dan pedas ini selalu menggugah selera.
Belimbing wuluh kalau masih mentah emang asem sekali ya,tapi jika sudah dimasak asemnya agak berkurang.....
Yuuuk kepoin resepnya.....

#Sambal
#TanakSambalPashalenko
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Sambal Teri Belimbing Wuluh ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim.....
Kalau lagi kurang selera makan, masak ini aja, pasti deh bakalan nambah nasi terus makannya 😀
Rasa asem, manis, asin dan pedas ini selalu menggugah selera.
Belimbing wuluh kalau masih mentah emang asem sekali ya,tapi jika sudah dimasak asemnya agak berkurang.....
Yuuuk kepoin resepnya.....

#Sambal
#TanakSambalPashalenko
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 100 grikan teri
  2. 100 grrimbang
  3. 50 grbelimbing wuluh
  4. 50 grpetai
  5. Bumbu iris
  6. 2 buahcabe keriting merah, iris serong
  7. 2 buahcabe keriting hijau, iris serong
  8. 6 buahtomat ceri, belah dua
  9. 20 buahcabe rawit, iris kecil
  10. Bumbu halus:
  11. 2 sdmbumbu dasar merah
  12. 1/4 sdtterasi
  13. Bumbu cemplung:
  14. 1 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng ikan teri hingga garing. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri sedikit air masukan rimbang dan pete. Masak hingga rimbang matang. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukan belimbing wuluh, irisan cabe dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasanya. Terakhir masukan ikan teri goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Angkat.

  5. 5

    Sambal Teri Belimbing Wuluh siap di hidangkan.

  6. 6

    Selamat me recook, semoga berkah

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (14)

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Bund .. rimbang apan ya. ?
Maaf saya gak paham 🙏

Resep Serupa