185. Timun Kuah Telur Ceplok Khas Bangka

Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
Malang Jawa Timur

Source: Chef Eddrian Tjhia

Kapan hari kepoin IGnya chef Eddrian Tjhia, karena penasaran ama resep-resep sehatnya. Dan saya tertarik ama timun kuah telur ceploknya. Karena katanya MaMer itu enak banget, beliau pernah ngincipin pas berkunjung ke rumah saudaranya.

Akhirnya bebikinlah saya, ternyata enak banget. Anak gadisku juga doyan. Lahap banget mamamnya... Dududuuuu girang banget lah hati mamak. Khusus buat kiddos sebelum tak cemplungin si rawit, aku ambil dulu sebagian ya,,, supaya doi gak kepedesen 😁😁😁.

Makanan enak dan sehat gak harus mahal dan ribetkan 😂😂😂🥰.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Malang

185. Timun Kuah Telur Ceplok Khas Bangka

12 orang berencana membuat resep ini

Source: Chef Eddrian Tjhia

Kapan hari kepoin IGnya chef Eddrian Tjhia, karena penasaran ama resep-resep sehatnya. Dan saya tertarik ama timun kuah telur ceploknya. Karena katanya MaMer itu enak banget, beliau pernah ngincipin pas berkunjung ke rumah saudaranya.

Akhirnya bebikinlah saya, ternyata enak banget. Anak gadisku juga doyan. Lahap banget mamamnya... Dududuuuu girang banget lah hati mamak. Khusus buat kiddos sebelum tak cemplungin si rawit, aku ambil dulu sebagian ya,,, supaya doi gak kepedesen 😁😁😁.

Makanan enak dan sehat gak harus mahal dan ribetkan 😂😂😂🥰.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTimun
  2. 2 butirTelur
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 1/2 sdtKaldu Jamur
  7. sesuai seleraCabe Rawit Utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih timun.

  2. 2

    Belah timun jadi 2, kemudian potong-potong. Potongnya jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya. Kira-kira ½cm. Kemudian ceplok telur. Sisihkan.

  3. 3

    Geprek bawang putih, kemudian cincang. Lalu tumis sampai harum. Masukkan timun, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan telur ceplok.

  5. 5

    Tambahkan cabe rawit sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
pada
Malang Jawa Timur
Gak Hobi Masak tapi Suka Makan 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa