Pancake Sawi Hijau

Ita Darwis
Ita Darwis @itadarwis
Bogor, Jawa Barat

Source: Channel Novalinanova

Sawi hijau tuh gak cuma buat pelengkap bakso atau mie ayam, atau dipake buat ngeramein capcay. Sawi hijau juga bisa lho diolah menjadi kudapan enak, misalnya jadi pancake.

Kandungan sawi hijau kaya akan vitamin A, C, dan K. Sawi hijau juga mengandung zat besi, magnesium, kalsium, seng, folat, dan protein yang penting untuk tubuh.

Kebeneran nih, anakku meskipun udah remaja tapi masih suka milih-milih makanan. Sayur sih doyan, tapi jenis tertentu aja. Saya bikinin pancake ini alhamdulillah dia suka. Kata paksu juga, sayurnya masih terasa tapi enak.

#CookpadCommunity_Bogor
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep
#JelajahResepKhasNusantara
#PejuangGoldenApron3
#Week29
#resepmamaksita

Pancake Sawi Hijau

Source: Channel Novalinanova

Sawi hijau tuh gak cuma buat pelengkap bakso atau mie ayam, atau dipake buat ngeramein capcay. Sawi hijau juga bisa lho diolah menjadi kudapan enak, misalnya jadi pancake.

Kandungan sawi hijau kaya akan vitamin A, C, dan K. Sawi hijau juga mengandung zat besi, magnesium, kalsium, seng, folat, dan protein yang penting untuk tubuh.

Kebeneran nih, anakku meskipun udah remaja tapi masih suka milih-milih makanan. Sayur sih doyan, tapi jenis tertentu aja. Saya bikinin pancake ini alhamdulillah dia suka. Kata paksu juga, sayurnya masih terasa tapi enak.

#CookpadCommunity_Bogor
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep
#JelajahResepKhasNusantara
#PejuangGoldenApron3
#Week29
#resepmamaksita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grsawi hijau, iris kasar
  2. 190 mlsusu cair full cream
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 115 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 110 grterigu
  7. Sejumputgaram
  8. 1/2 sdmbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Blender potongan sawi hijau dengan susu cair dan minyak sayur. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk gula dan telur dengan whisk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan jus sawi hijau, aduk rata kembali.

  4. 4

    Masukkam terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan sejumput garam. Aduk hingga rata. Diamkan sebentar sambil memanaskan wajan.

  5. 5

    Ambil adonan dengan sendok sayur, tuangkan pada wajan yang sudah panas. Tunggu hingga berlubang-lubang permukaannya lalu dibalik. Panggang hingga kedua sisinya matang. Sajikan dengan madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Darwis
Ita Darwis @itadarwis
pada
Bogor, Jawa Barat
a mom * a teacher * an art enthusiast * a baker-wanna-be.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa