Pancake Kacang Hijau

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Kreasi masakan dan kue menggunakan wajan anti lengket (teflon)
Source: IG chef ucu sawitri
#semangcook_diteflonin
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye
#PejuangGoldenBatikApron
#pekanposbar
#serbateflon

Pancake Kacang Hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Kreasi masakan dan kue menggunakan wajan anti lengket (teflon)
Source: IG chef ucu sawitri
#semangcook_diteflonin
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye
#PejuangGoldenBatikApron
#pekanposbar
#serbateflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pancake:
  2. 100 grtepung protein sedang
  3. 120 grtelur (2 butir)
  4. 350 grsusu cair
  5. 30 grgula halus
  6. Sedikitgaram
  7. 10 grcocoa bubuk
  8. Isi :
  9. 250 grampas kacang hijau (lihat resep)
  10. 5 sdmtepung ketan
  11. 9 sdmgula pasir
  12. 1 saccetsusu dancow

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kulit hg merata. Lalu disaring.

  2. 2

    Ambil 30 gr adonan untuk motif polkadot.

  3. 3

    Sisa adonan diberi cocoa bubuk, aduk rata lalu disaring

  4. 4

    Panas wajan teflon diameter 18 cm. Oles margarin lalu di lap tissu. Masukkan 1 sendok sayur adonan dan buat dadar. Tunggu hg dadar kering lalu beri motif tutul dg bantuan sendok. Tutup wajannya, masak hg adonan motif kering.

  5. 5

    Lakukan hg adonan habis

  6. 6

    Buat isian kacang hijau. Haluskan kacang hijau. Masukkan kacang hijau yg sdh halus, gula pasir, susu bubuk dan tepung ketan ke dlm wajan. Aduk hg mengental (boleh di tambah tepung ketan kl blm kental). Sisihkan

  7. 7

    Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian lalu lipat spt melipat amplop.

  8. 8

    Lakukan hg selesai. Simpan di freezer di wadah tertutup. (Jgn ditumpuk)

  9. 9

    Setelah dari freezer. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa