Bubur Ubi Ungu (ala chef)

Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
Jawa Tengah

Ada sisa ubi ungu, waktu kapan hari beli di daerah Bandungan. Bingung mau dibuat apa, akhirnya kubuatlah 'Bubur Ubi Ungu' bagus jg untuk pencernaan.

Bubur Ubi Ungu (ala chef)

1 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ubi ungu, waktu kapan hari beli di daerah Bandungan. Bingung mau dibuat apa, akhirnya kubuatlah 'Bubur Ubi Ungu' bagus jg untuk pencernaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahUbi ungu
  2. 1 lbrDaun pandan
  3. 2 buahGula jawa
  4. Secukupnyaair, garam, gula pasir, tepung tapioka, vanili bubuk
  5. SANTAN :
  6. 2 bgkssantan kara bgks kecil
  7. 1 sdtGaram (bisa ditambah kl kurang)
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong dadu ubi ungu

  2. 2

    Rebus ubi ungu, masukkan daun pandan (disimpul)

  3. 3

    Masukkan gula pasir, gula jawa, vanili, sdkt garam dan rebus hingga ubi empuk. Kemudian masukkan tepung tapioka.

  4. 4

    Rebus air, santan, garam, daun pandan. Aduk hingga mendidih dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
pada
Jawa Tengah
Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa