Lumpia Goreng Saus Asam
Di Denpasar akhir-akhir ini cuacanya hujan dan dingin. Paling pas nyemil yg krispi, tapi tetap ada sayurnya. Jadilah coba buat Lumpia goreng 😁😁
Lumpia Goreng Saus Asam
Di Denpasar akhir-akhir ini cuacanya hujan dan dingin. Paling pas nyemil yg krispi, tapi tetap ada sayurnya. Jadilah coba buat Lumpia goreng 😁😁
Cara Membuat
- 1
Julienne (potong korek) wortel. Iris tipis kol. Bersihkan taoge. Sisihkan.
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih. Tumis.
- 3
Setelah bawang harum, masukkan wortel dan tunggu hingga layu.
- 4
Jika wortel sudah layu, masukkan sayur lainnya. Aduk rata hingga layu.
- 5
Jika sayur sudah layu, bumbui sayur dengan garam, gula, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.
- 6
Jika sudah pas, masukkan 1 butir telur dan langsung aduk rata. Jika sudah matang, sisihkan.
- 7
Siapkan kulit lumpia dan kocok lepas 1 butir telur sebagai perekat kulit lumpia.
- 8
Letakkan secukupnya isian lumpia di atas kulit lumpia dan lipat. Rekatkan lipatan dengan menggunakan telur kocok.
- 9
Jika semua isian sudah dibungkus, goreng lumpia hingga matang. Sisihkan
- 10
Untuk saus asam, blender bawang putih, cabe dan air. Jika sudah halus, rebus di atas api kecil.
- 11
Setelah bumbu mengeluarkan didih, masukan gula, dan garam. Aduk hingga larut dan kembali menguap.
- 12
Campurkan tepung maizena dengan sedikit air. Tuangkan campuran maizena sedikit demi sedikit sampai saus mengental. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Karna suami kangen lumpia bikinan mamanya, yauda deh dibikin lumpia goreng ini. Ini tanpa rebung ya, kalau suka rebung bisa pakai rebung.
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Halloo Cookpaders, Bebikinan untuk berbuka puasa, gak jauh dari yang namanya gorengan, kali ini bikin lumpia goreng dengan isian rebung, wortel, telur dan udang, ini cemilan kesukaan saya, di Depok sudah susah cari yang jualan lumpia ini, jadi harus bikin sendiri, Alhamdulillah gak sangka anak-anak juga doyan, padahal kalau saya bikin sayur rebung, gak ada yang sentuh selain saya sendiri😂, mungkin ada aroma udangnya, jadi mereka suka.#CookpadCommunity_Depok
-
Lumpia sayur sederhana saus asam pedas Lumpia sayur sederhana saus asam pedas
Sore" laper pengen nyemil.. iseng buka kulkas ada kulit lumpia. Kebetulan stok sayur juga ada jadi bikin deh lumpia sayur buat ngemil sambil nonton tv😆
-
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Hai mom, kali ini saya mau berbagi resep lumpia goreng, dengan isian sayuran dan daging. 1 resep ini bisa untuk 20 lumpia ukuran sedang. Resep ini saya dapatkan dari buku resep lawas masakan tionghoa, selamat mencoba mom semoga bisa menjadi makanan favorit dirumah ya ...
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Minggu ke-28 (13 Desember 2020)Sumber inspirasi : Nurul ArtResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14086996-lumpia-tahu-sosis-lada-hitam?invite_token=jXwyEAjUaiYuWaVhCvzhCE4o&shared_at=1607633711#BandungArisanRecook4_NurulArt#BandungSilihAsaan_Nyayur#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#week28
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Tadi pagi singgah ke supermarket, terlihatlah kulit lumpia siap pakai,,harganya murah, 10 lembar cuma 2000,hihihi...Karena expired date nya masi lama,ambil deh.. (Entah nanti mo dibuat apa 😝)Eehh..barusan,pengen lsg dieksekusi aja tuh kulit lumpia.Buka kulkas,, masih ada nyisa wortel sm kentang sebiji2 😂😂😂Ahh..kebetulan bgt kalau gitu.Jadilah cemilan sore ini,lumpia goreng ala Frida dengan bahan seadanya.
-
Lumpia Goreng isi Bihun + Saus Lumpia Goreng isi Bihun + Saus
Minggu lalu akong aku nginep di rumah, setelah dibikinin macem", beliau nyeletuk pengen lumpia katanya 😄Untuk kulit lumpianya, aku pake resep dari akun cookpad: Dapoer Mama When (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12032217-kulit-lumpia-anti-gagal-anti-sobek?invite_token=XAHVygzZa49GLNEHYKmRzE6z&shared_at=1601727496), tapi disini aku cuma pake setengah resep aja.Btw maaf kalo hasil lipetan lumpianya nggak rapih, maklum masih amatir 😂😂
-
-
-
Lumpia Goreng Lumpia Goreng
Salah satu camilan favorit suami dan anak-anak... Belajar untuk bikin camilan sendiri yang sehat ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar