Hasil lihat resepnya mba @ichaichuld. Yang sudah berbagi pengalamannya dalam Sharing Senin CoDe. Trims atas inspirasinya ya Mba Cantik!Resep yang sungguh simpel, tapi enak buat temen makan nasi yang merupakan salah satu resep dari kota asalnya Mba Icha, yaitu Kota Bontang, Kalimantan Timur.#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok

Tiap hari ngegami krn sambal ksukaan pak bojo tapi baru kali ini pake telur recook dari bunda ela.. ternyata enak yaaakkkk..#cookpadCommunityBor#CookpadSamarinda#SambelKu

Sc : FarhahKemaren my hubby pulang kerja keujanan, mnta mkan yg mengundang selera....kebetulan emang rencana bikin ni dari siang,cocok makan pake nasi anget tambah kerupuk Alhamdulillah sederhana tapi nikmat luar biasa.....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#DiRumahAja#BagikanInspirasiMu

Selalu bikin ini kalau kehabisan bawang putih & pengen habisin nasi sebakul 😂😂😂

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

Sambal Gami, sambal khas yang hanya bisa anda nikmati di kota Bontang,yaitu sambal khas asli daerah kota bontang, sambal ini disajikan diatas meja dalam keadaan mendidih panas dan masih berasap.disajikan dipiring atau cobek terbuat dari tanah liat berguna untuk mempertahankan panasnyaSambal gami tradisoanal lebih enak dimasak diatas tungku api yang berbahan bakar dari kayu karena seluruh bahan bahan akan tercampur dengan baik dan meresap.(Yonwahyudi.blogspot)Disini saya hanya menggunakan bahan yang ada yaitu teflon ya.Masakan ini terinspirasi dulu Pas kerja di tahun terakhir itu ada uang makan, sebelumnya catering.Nah uang makannya itu 15rb jadi pas waktu itu maksi milih harga segitu, kalau bisa jangan lebih😅Dan jatuh pilihan ke telur sambal gami ini karena gak sampai 15rb, rasanya 13rb dehKrn mau ikan gak nyukup uangnya, mau nambah pun blm gajian 😂Pas dimakan ehhh endulita gais rasanya, niqmat banget❤Entah niqmat karena lapar, apa karena dompet 😂#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#ResepTelurkuMendunia#Rennym_telur#Week27

Alhamdulillah kemarin''rada trauma gitu makan telur sambal gami di salah satu warung. Out of expectation banget habis tuh kapok makan itu..eh gara" mba renny jadi kepengen lagi deh makan telur sambal gami..coba"dgn bahan yg ada Alhamdulillah bangga dengan sambal sendiri..😍😍..Source of recipe : akun cookpad *rennym*#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_rennym#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity(Muara_Badak)

Tomat nya di ganti pake tomat botol 😁,karna masih pagi banget masaknya jadi blum ada yg buka#AksidutaRecook

• 05-03-2022 •*minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApronSambal gami ini adalah sambal khas Kalimantan Timur. Enak juga rasanya. Kalau saja ditambah pete pasti makin endeuss..Aslinya agak basah berminyak ya, tapi ini tadi saya masak agak lama sampai agak kering, hehehe.Untuk orak arik telur, saya kurang suka kalau teksturnya kering. Saya suka yg masih lembut dan tidak terlalu kering. Saya tau tips ini dari chef devina hermawan. Jadi panaskan dulu teflon sampai benar2 panas. Matikan api, baru masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar baru buat orak arik. Selanjutnya nyalakan kompor lagi api kecil, dan lanjutkan memasaknya.Oh iya, aslinya sambal gami ini masaknya di cobek yang terbuat dari tanah liat ya. Tapi karena gak punya, jadi saya masak di teflon saja. Pasti bakal lebih khas kalau sambalnya dimasak di cobek tanah liat 😊Source : Bunna#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Pengen mkan yg pedes pedes, krn adany cm telur, ya d buat aj sambal telur