Telur puyuh & tahu masak asam manis

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar

Tetiba pengen sekali makan telur puyuh. Waktu kecil dulu ibu sering gorengkan telur puyuh, atau dimasak aneka hidangan, karena kebetulan dirumah bpk ternak burung puyuh. Sampe bosen2 deh makannya 😅😅 Tadinya telur puyuh ini mau aku masak kuning. Tp kok males makan yg bersantan. Jadi deh di masak seperti ini saja. Lebih simpel juga 😁

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalbar
#MasakanUntukIbu

Telur puyuh & tahu masak asam manis

Tetiba pengen sekali makan telur puyuh. Waktu kecil dulu ibu sering gorengkan telur puyuh, atau dimasak aneka hidangan, karena kebetulan dirumah bpk ternak burung puyuh. Sampe bosen2 deh makannya 😅😅 Tadinya telur puyuh ini mau aku masak kuning. Tp kok males makan yg bersantan. Jadi deh di masak seperti ini saja. Lebih simpel juga 😁

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalbar
#MasakanUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 packtelur puyuh/ 50bj
  2. 4 buahtahu
  3. 150 mlair
  4. Bumbu iris
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombai
  8. 3 buahcabe merah kriting
  9. 13 buahcabe rawit (kalau penen pedes)
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 3 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya, disini saya pake tahu kuning, karna adanya stok itu 😄

  2. 2

    Potong2 tahu, lalu goreng setengah matang/ matang sesuai selera. Tumis semua bumbu iris, masukkan cabe. Tumis hingga harum

  3. 3

    Tuang sedikit air, beri saos tiram, saos tomat juga kecap manis. Jangan lupa garam dan kaldu jamur. Cicipi. Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Terakhir beri potongan daun bawang. 👌

  4. 4

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa