Apem Pandan

Endapan daun pandan dan Suji masih banyak di kulkas, jangan sampai basi akhirnya aku buat apem pandan saja.. sederhana dan mudah sekali pembuatan kue ini. Yu bunda.. kita coba eksekusi kue ini. #PejuangGoldenApron3
Apem Pandan
Endapan daun pandan dan Suji masih banyak di kulkas, jangan sampai basi akhirnya aku buat apem pandan saja.. sederhana dan mudah sekali pembuatan kue ini. Yu bunda.. kita coba eksekusi kue ini. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula pasir dan daun pandan. Sisihkan biarkan hangat2 kuku
- 2
Tambahkan ragi instan, 1 SDM gula dan air hangat 50 ml.diamkan 10 menit
- 3
Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan garam. Aduk rata kemudian tambahkan larutan gula secara perlahan2 sampai tercampur rata.
- 4
Selanjutnya tambahkan endapan air daun suji dan larutan ragi, aduk rata.
- 5
Istirahatkan adonan selama 1 jam
- 6
Aduk2 adonan jika ada buih2
- 7
Panaskan panci kukusan, selanjutnya tambahkan adonan di cetakan. Kukus sampai matang selama 20 menit.
- 8
Sajikan
- 9
Selamat menikmati
- 10
Tips ragi jangan terlalu banyak dan terlalu lama proses permentasi, karena bisa membuat kue agak asam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Pandan Apem Pandan
Bismillah. Jatuh cinta sama kuenya. Biasanya rasa apem ketika digigit sensasi asamnya terasa sekali ya. Mungkin karena campuran tape yang biasanya dipakai dalam adonan apem. Tapi kue apem yang satu ini beda. Manis dari kue apemnya dan gurih dan kelapa parutnya. Anak2 juga suka sekali. Kadang kalau lagi gak ada kapa parut suka dikasih tambahan meses atau dimakan gitu aja juga enak. Di beri pasta pandan karena saya suka sekali dengan pasta pandan. Di resep asli menggunakan pewarna dan perisa taro.Sudah sering sekali buat kue apem ini buat kudapan di rumah atau pengajian. Kalau udah makan satu maunya terus2an gak berenti saking enaknya. Yuk bikin di rumah!Source: Mamah AL (@yani_bungsu)#CookpadCommunity_Depok Ratna Ningsih -
Apem Pandan Apem Pandan
Saya bikin ini sebenernya sedih..sudah siapkan tape..eh lupa gak dimasukin..😅 Selain itu juga Biasanya saya bikin pakai tepung siap pakai ro*e brand itu gak masalah, td kok pake itu rada tercium bau apek gitu..padahal tepung juga baru beli.. Daripada semakin sedihh ingett ada PR minggu ini dengan tema wangi si hejooo pandan.. Jadi saya kasih pasta pandan sajaa.. Alhamdulillah bau nya hilang tapi masih sedikit tercium pas makan 😅😥kata suami sih enakk udh gak kecium.. Tp saya kok masihh nyium itu bauu sampe pas makan juga hahaa.. Mana td bikin rada banyaakk.. Alhasil setelah mateng langsung bebagi tetangga.. Sambil minta maaf kalau ada bau nyaa.. Eh tapii mereka bilang gak bauu.. 🤔😅 niat nya kue nya mau buat pengajian rutinan.. Akhirnya bikin lagi menu yg lainn..masih trauma dengan si tepung 🙈🙈resep dibawah jadi 45 buah dengan cetakan talam yg kecil. #pr_wanginyasihejo#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ummu Alula -
Apem pandan Apem pandan
Si ijo menul menul. Empuk dan wangi pandan. Yuk bikin kue apem!!#GenerasiAprontis#week8#CookpadCommunity_Bogor#apem Bunda Nissa -
-
-
-
Apem pandan Apem pandan
source: fridajoincoffeepake resep kue mangkoknya mbak frida,nyoba bikin krn punya sisa tape di kulkas. alhamdulillah enak,hanya saja krg mekrok/mekar krn sepertinya saya krg memastikan air rebusan gulanya terlalu panas ketika ragi saya masukkan dan cetakan tdk dalam kondisi panas ketika dituangi adonan. biar menjadi catatan aja,kmrn bebikinnya kejar2an sama si kecil. next trial semoga sukses. klo ikutin step bu stepnya insyalloh sukses koq.ini resep cocok bgt buat jualan. semoga bermanfaat..#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#JemputRejeki#anekajajananpasar#cookpadcommunity_pekalongan#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits) -
-
Apem pandan Apem pandan
_Senin 19 Desember, 2022_Enak! Kelapa saya campur langsung, jadi lebih gurih..#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#resepliha Liha Ummu Maryam -
Apem Jawa Pandan Apem Jawa Pandan
Pengen yang ijo2. Apem Jawa Pandan🥰.#apem #apemjawa #bundaei #apemjawapandan #snackbox #kuebasah #kuetradisional #kuepandan #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Apem Pandan Jawa Apem Pandan Jawa
Pengen banget mkn apem tp blm nemu yg enak akhirnya buat sendiri dech🤭#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib#cabeku #dirumahaja#TiketMasukGoldenApron3 Eny Yuliantini -
Apem Pandan Kukus Apem Pandan Kukus
Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Per 1 porsi jajanan pasar yang satu ini mengandung 162,5 Kkal, Protein 2,5 gram, Lemak 2,3 gram, Karbohidrat 33 gram dan Serat 1,2 gram. Diah Apriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar