Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong panjang tahu.kemudian goreng hingga kuning angkat dan tiriskan
- 2
Potong otak-otak menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang.angkat dan tiriskan
- 3
Ulek bawang merah.bawang putih.kemiri.cabr merah dan kunyit hingga halus kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hinģga harum
- 4
Masukan air.tahu/otak-otak,garam,gula,kaldu bubuk,santan,masak hingga mendidih.koreksi rasa dan matikan api
Resep Serupa
-
Gulai Otak Tahu Gulai Otak Tahu
Dulu waktu kecil senang mencicipi gulai otak kalo diajak ke rumah makan padang. Sekarang sdh takut krn kolestrolnya tinggi. Alternatif yg lebih sehat pakai tahu aja.#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
-
Gulai tahu Gulai tahu
dr pertama kali nyobain kuah gulai yg biasa bu mertua buat suka kepo, krn rasanya sedep bgt,, dan rasanya khas bangkalan bgt kalau kata masbro. dan pd akhirnya mulai beranikan diri bertanya resepnya apaan, dan berhub ini kuah gulai cocok d padu padankan hampir semua bahan, dan kebetulan d kulkas masih nyisa tahu sisa pepes kemarin (resep pepes tahu nyusul, krn udh ludes sebelum kepoto) Ayu -
Gulai tahu Gulai tahu
Gulai tahu biasanya kan pakai santan,kali ini saya ganti pakai fibercreme rasanya enak gurih dan lebih sehat tentunya😊 dine kitchen -
-
-
-
-
Gulai tahu Gulai tahu
#PejuangGoldenApron3#week32Masakan sederhana, hanya menggunakan tahu..rasanya mantap 😋😋. Ang Mardiana (Diana) -
-
-
Gulai Otak Sapi dan Tahu Kulit Gulai Otak Sapi dan Tahu Kulit
Salah satu masakan favoritnya pasukan dirumah, makan lauk otak sapi auto nambah terus. Yuk cobain!!#GAS2025#SeribuKreasiTahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Kopijos_SeribuKreasiTahu#Kopijos_Juli2025#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14239462
Komentar