Campur tepung, susu segar, garam, minyak goreng, dan telur. Kocok dengan whisk sampai tercampur

Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak goreng.

Setelah panas dengan api sedang, dadar adonan seperti membuat telur dadar, letakan lembar keju disisi kanan/kiri.

Tunggu setengah matang dan bagian bawah sudah agak kecoklatan, kemudian lipat.

Angkat dan oleskan coklat(topping ini bisa macam macam, misalnya; madu, bubur gula putih, atau sirup dan buaj)