Sate Ayam Padang

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Kumpul tugas minggu ini di CoDe yaitu silahturahmi teman regional Sumbar #RecookDepok_Sumbar
Dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, aku merecook Sate Padang mbak Mita Lubuk Basung Padang Sumbar dengan bahan dasar ayam.
Walaupun bukan daging sapi dan cabenya dikurangi, tetep rasanya uenak.

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#olahanayamcicilia

Sate Ayam Padang

37 orang berencana membuat resep ini

Kumpul tugas minggu ini di CoDe yaitu silahturahmi teman regional Sumbar #RecookDepok_Sumbar
Dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, aku merecook Sate Padang mbak Mita Lubuk Basung Padang Sumbar dengan bahan dasar ayam.
Walaupun bukan daging sapi dan cabenya dikurangi, tetep rasanya uenak.

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#olahanayamcicilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam filet
  2. 500 mlair
  3. 🌶🧄 bumbu halus
  4. 10 buahbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merag
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 jempoljahe
  9. 1 jempolkunyit
  10. 1 jempollengkuas
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtjinten
  14. 🌶🧄bumbu cemplung
  15. 2 batangsere
  16. 1 lembardaun kunyit
  17. 2 lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 1 buahbunga lawang
  20. 2 cmkayu manis
  21. 3 butircengkeh
  22. 1/2 buahpala
  23. 1 sdmkari bubuk
  24. 1 sdmperes garam
  25. 3 sdmterigu
  26. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, potong-potong dan tusuk. Sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus.

  3. 3

    Tumis hingga harum semua bumbu, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, masukkan ayam. Masak hingga matang.

  4. 4

    Angkat sate dan panggang.

  5. 5

    Kuah bumbu di masak. Masukin terigu yang sudah dicairkan. Aduk rata hingga mendidih. Tes rasa.

  6. 6

    Sate ayam Padang dan bumbunya sudah matang.

  7. 7

    Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa