95. Bacem Tahu Tempe

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Jum'at 18 Desember 2020
Bismillah...
Dalam rangka ikut meramaikan posting Bareng #MasakanUntukIbu aku memilih bahan dari tahu dan tempe. Kupersembahkan buat ibu ibu muda yang belum banyak mengenal ilmu pedapuran. Karena biasa selalu dimasakan mama atau beli via gofood.
Walau mamaku sudah tiada...tapi aku masih ingat pesan mamaku...berusahalah untuk memasak yang disukai keluarga. Aku sudah tidak bisa menyuguhkan makanan kesukaan mamaku..... setidaknya aku bisa memasaknya. Untuk tanda aku menyayangi dan mencintai mamaku tanpa batas ruang dan waktu. Kata mamaku walaupun sederhana bahan yang dimasak, asal kita memasaknya dengan sepenuh hati dan cinta yang besar pada keluarga, pasti hasilnya enak dan semua keluarga suka .
Bosen dengan tahu dan tempe goreng, akhirnya aku terpikir bikin bacem tahu tempe aja. Kebetulan semua bahannya masih tersedia dikulkas. Kali ini aku terinspirasi dengan resepnya mbak Ayu Putri . Terima kasih mbak Ayu resepnya. Enak banget mbak...rasanya pas . Keluargaku suka.

Sumber resep : Ayu Putri Irianto

#MasakanUntukIbu

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaRaya
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_Borneo

95. Bacem Tahu Tempe

Jum'at 18 Desember 2020
Bismillah...
Dalam rangka ikut meramaikan posting Bareng #MasakanUntukIbu aku memilih bahan dari tahu dan tempe. Kupersembahkan buat ibu ibu muda yang belum banyak mengenal ilmu pedapuran. Karena biasa selalu dimasakan mama atau beli via gofood.
Walau mamaku sudah tiada...tapi aku masih ingat pesan mamaku...berusahalah untuk memasak yang disukai keluarga. Aku sudah tidak bisa menyuguhkan makanan kesukaan mamaku..... setidaknya aku bisa memasaknya. Untuk tanda aku menyayangi dan mencintai mamaku tanpa batas ruang dan waktu. Kata mamaku walaupun sederhana bahan yang dimasak, asal kita memasaknya dengan sepenuh hati dan cinta yang besar pada keluarga, pasti hasilnya enak dan semua keluarga suka .
Bosen dengan tahu dan tempe goreng, akhirnya aku terpikir bikin bacem tahu tempe aja. Kebetulan semua bahannya masih tersedia dikulkas. Kali ini aku terinspirasi dengan resepnya mbak Ayu Putri . Terima kasih mbak Ayu resepnya. Enak banget mbak...rasanya pas . Keluargaku suka.

Sumber resep : Ayu Putri Irianto

#MasakanUntukIbu

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaRaya
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 - 5 orang
  1. 10 iristempe
  2. 10 potongtahu putih
  3. 1 literair kelapa (saya air biasa)
  4. Bumbu cemplung
  5. 4 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas digeprek
  7. 2 kepinggula merah (saya 90 grm)
  8. 1 sdmair asam jawa (saya tidak pakai)
  9. 3 sdmkecap manis, sesuai selera (aslinya 3 - 4 sdm)
  10. 3 sdmgula pasir (saya tambahkan)
  11. Secukupnyagaram (saya 1,5 sdt)
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam panci yg agak besar, kecuali tempe dan tahu.

  3. 3

    Masukkan tempe dan tahunya

  4. 4

    Tutup pancinya dan masak sampai airnya susut/tinggal sedikit

  5. 5

    Bila sudah habis airnya, matikan kompornya.

  6. 6

    Angkat tempe dan tahunya. Bisa dinikmati langsung atau disimpan dikulkas

  7. 7

    Goreng tempe dan tahu dengan api kecil, biar tidak cepat gosong

  8. 8

    Angkat tiriskan. Pindahkan kepiring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa