Bacem Tahu Tempe

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

14.5.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum...halo sobat cookpaders 🌱🤗🌾💕
Hari minggu yang sibuk alias sibuk beberes 🤭 setelah selesai mudik & berlebaran bersama sanak keluarga di jatim, kita masak yang mudah dan praktis. Pada kali ini saya memanfaatkan stok air kelapa di kulkas sekalian mencoba kecap manis rempah M@sku. Masakan yang menggunakan kedua bahan itu diantaranya adalah bacem tahu dan tempe. Rasanya gurih, manis dan legit yang pas.

#GenerasiAprontis
#Week.6

Bacem Tahu Tempe

66 orang berencana membuat resep ini

14.5.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum...halo sobat cookpaders 🌱🤗🌾💕
Hari minggu yang sibuk alias sibuk beberes 🤭 setelah selesai mudik & berlebaran bersama sanak keluarga di jatim, kita masak yang mudah dan praktis. Pada kali ini saya memanfaatkan stok air kelapa di kulkas sekalian mencoba kecap manis rempah M@sku. Masakan yang menggunakan kedua bahan itu diantaranya adalah bacem tahu dan tempe. Rasanya gurih, manis dan legit yang pas.

#GenerasiAprontis
#Week.6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 10 potongTahu Putih
  2. 10 potongTempe
  3. 2 gelasAir Kelapa
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 1/2 sendok tehKetumbar bubuk
  9. 2 buahKemiri
  10. 4 mata AsamJawa
  11. Bumbu Cemplung
  12. 7 lembarDaun Salam
  13. 2 cmLengkuas digeprek
  14. 3-4 sendok makanKecap Manis
  15. 2 sendok makanGula Merah (gula aren)
  16. 1/2 sendok makanGaram (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Tahu dsn tempe dipotong ukuran sedang. Bumbu halus dihaluskan.

  2. 2

    Siapkan wajan atau panci. Tata daun salam di bagian bawah kemudian letakkan tahu dan tempe. Tambahkan bumbu halus dan masukkan air kelapa

  3. 3

    Tambahkan irisan gula merah /aren dan kecap manis kemudian masak dengan api sedang kecil hingga airnya menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut, bacem sudah jadi. Penyajiannya bisa digoreng terlebih dahulu atau bisa langsung disajikan. Bisa juga disimpan di kulkas untuk stok lauk cepat.

  5. 5

    Sajikan (me: dengan digoreng dulu)

  6. 6

    Selesai, Alhamdulillah sedep gurih dan legit 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa