Cream Cheese Cookies 🇺🇸

Cooking Or Baking
Cooking Or Baking @cookingorbaking

Punya sisa cream cheese abis bikin brownies red velvet kemarin. Akhirnya bikin cream cheese cookies ini. Ini enak banget dimakan pas masih hangat. Eh tapi dimasukkun kulkas juga enakkk 🤤🤤 maa syaa Allaah

Btw, ini rasanya mirip-mirip kayak kie monde yang kaleng biru itu 😉

Cream Cheese Cookies 🇺🇸

Punya sisa cream cheese abis bikin brownies red velvet kemarin. Akhirnya bikin cream cheese cookies ini. Ini enak banget dimakan pas masih hangat. Eh tapi dimasukkun kulkas juga enakkk 🤤🤤 maa syaa Allaah

Btw, ini rasanya mirip-mirip kayak kie monde yang kaleng biru itu 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-17 cookies
  1. 1/2 cupUnsalted Butter, suhu ruang (113 g)
  2. 113 gCream Cheese, suhu ruang
  3. 1 cupGula Pasir (200 g)
  4. 1 butirTelur
  5. 2 tspVanila Ekstrak
  6. 1 3/4 cupTepung Serba Guna (210 g)
  7. 1/2 tspBaking Powder
  8. 1/2 tspGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, garam, dan baking powder dalam wadah. Sisihkan

  2. 2

    Campur unsalted butter dan cream cheese menggunakan mixer

  3. 3

    Tambahkan gula, lalu mix sampai halus

  4. 4

    Tambahkan telur dan vanilla ekstrak. Mix sampai merata. Lalu ratakan adonan pada sisi-sisi wadah menggunakan spatula

  5. 5

    Tambahkan campuran bahan kering (no.1) ke dalam adonan basah, lalu mix sampai merata. Ratakan sekali lagi menggunakan spatula

  6. 6

    Tutup wadah, lalu diamkan di kulkas min. 1 jam. Bisa juga semalaman. (Fungsinya biar adonannya ga gampang ancur dan ga gampang meleleh waktu di oven nanti)

  7. 7

    Panaskan oven 190°C

  8. 8

    Jika sudah sekitar 1 jam, keluarkan adonan dari kulkas lalu ambil sebanyak 2 sendok makan, lalu bentuk bulat-bulat (basahi tangan biar ga lengket waktu ngebentuk adonan) dan beri jarak sekitar 5 cm pada wadah untuk oven yang sudah dilapisi kertas baking

  9. 9

    Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 190°C atau sampai pinggirannya sudah terlihat kecoklatan. (Sewaktu baru keluar dari oven, teksturnya masih chewy. Tapi lama-lama akan mengeras sendiri)

  10. 10

    Biarkan dingin. Lalu taburkan gula halus diatasnya

  11. 11

    Voila ✨✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Or Baking
Cooking Or Baking @cookingorbaking
pada

Resep Serupa