Bapao Panda

Tema hitam putih semarak dari grup Clover menarik nih buat makanan.. Kita buat bapao panda ya. Pas kebetulan si anak minta cemilan bapao.
Untuk adonan warna hitam pakai pewarna bubuk black charcoal. Bentuk muka pandanya belum mulus sempurna ya wkwkwk memang segalanya perlu rutin berlatih decor makanan.
Susu cairnya sebaiknya dalam kindisi dingin ya jadi adonan bisa mulus dan kenyal. Bapaonya lembut enakk, sayang sekali adonan ini jadinya cm 9 pcs. Kalau doyan nyemil bapao bakalan kurang jd kalau buat silahkan dikalikan dua ya resepnya
Selamat mencoba, happy cooking n baking! 🥰🥰
#GAHitamPutihMakananku
#Semarak_GAHitamPutihMakananKu
#CookpadCommunity_Tangerang
#TidakSekedarMemasak
#CookingwWithHeartEatingWithLove #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week29
#BapaoPanda
Bapao Panda
Tema hitam putih semarak dari grup Clover menarik nih buat makanan.. Kita buat bapao panda ya. Pas kebetulan si anak minta cemilan bapao.
Untuk adonan warna hitam pakai pewarna bubuk black charcoal. Bentuk muka pandanya belum mulus sempurna ya wkwkwk memang segalanya perlu rutin berlatih decor makanan.
Susu cairnya sebaiknya dalam kindisi dingin ya jadi adonan bisa mulus dan kenyal. Bapaonya lembut enakk, sayang sekali adonan ini jadinya cm 9 pcs. Kalau doyan nyemil bapao bakalan kurang jd kalau buat silahkan dikalikan dua ya resepnya
Selamat mencoba, happy cooking n baking! 🥰🥰
#GAHitamPutihMakananku
#Semarak_GAHitamPutihMakananKu
#CookpadCommunity_Tangerang
#TidakSekedarMemasak
#CookingwWithHeartEatingWithLove #CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron3
#Resepclarissa'skitchen_week29
#BapaoPanda
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan kecuali mentega putih. Posisi garam dan ragi berseberangan. Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan mentega dan uleni hingga kalis.
- 2
Ambil sedikit adonan laku ditambahkan black charcoal secukupnya. Bulatkan dan tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Ambil adonan timbang masing-masing 40-42 gram lalu bulatkan. Pipihkan dan isi dengan selai cokelat lalu tutup kembali dan cubit bagian bawah dan bulatkan.
- 3
Adonan warna hitam dibentuk buat bagian telinga, mata dan hidung. Diamkan 15 menit sambil kukusan dipanaskan. Setelah kukusan siap, matikan api. Adonan yang dibentuk pertama dimasukkan kukusan terlebih dahulu kemudian tutup panci kukusan yang dibungkus dengan lap kain. Nyalakan api dan kukus selama 10 - 15 menit. matikan api diamkan sebentar kurleb 1 menit lalu buka pelan2 tutup panci dan bapao diangkat.
- 4
Bapao diangkat dan siap disajikan dalam kondisi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bapao Bapao
BAPAO itu sudah sering dimakan sejak kecil.. Tapi baru kali ini bisa buat sendiri gara-gara nemu tepung tang mien di tbk dan ikuti resep Juwitaacc dari IGTapiiii ternyata susu bubuknya habis jadi ada modif sedikit diresep kalau ga pakai susu bubuk sesuai resep 1,5 sdt. Aku gantikan dengan 40 ml susu cair dan sisanya air dingin sesuai resep. Next bisa coba full susu nya nihBelajar baking versi kukus salah satunya bapao ini. Adonan sampai kalis udah bisa tapi tersulitnya adalah saat bikin bapao dengam bentuk aneka rupa. Bapao yang dibikin ini dibentuk dengan tema bunga mawar dan teratai.Bentuk mawar sangat mulus tapiii bentuk bunga teratai luar biasa karena percobaaa pertama isinya keluar semua ternyata perlu memperhatikan cara ngunci dan cubit dengan lembut saat bentukCara buat bapao biar ga kisut dan bentuknya mengkilat mulus ternyata kuncinya di cara ngukus yang tepat.Tips :1. Saat shaping Bapao, pastiin urutan adonannya diperhatin. Mana yg duluan dibentuk, itu yg masuk ke kukusan duluan2. Sambil nunggu Pao ngembang, panasin kukusan dlu, terus matiin, terus masukkin paonya, baru hidupkan lg kompor dengan api sedang3. Setelah matang, matiin kompor TAPI jangan langsung buka kukusan. Tunggu sebentar, sekitar 1 menitan, terus buka tutupnya pelan-pelaaaannn bgt, jadi uapnyanya keluarnya jg perlahan, biar pao gak keriput.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#Bapao #pao #PaoCokelat Clarissa's Kitchen -
Bapao Bapao
Buat cemilan yuk bisa buat bekal anak sekolah jgsaya membuat bapao menggunakan tepung premix pao siap pakai. Tepung Pao premix ini selain Antigagal dan antikerut, rasanya enak & praktis karena didalamnya sdh terdapat ragi dan kertas pao kualitas bagusMau pakai isian atau tdk bisa disesuaikan ya#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Clarissa's Kitchen -
Bapao Bapao
Pakai air kelapa, adonannya lebih putih, lebih cepat kalis, tidak bau ragi & pao nya lebih lembut 👍Tips:- Harus ulen sampai kalis elastis, tandanya window pane supaya pao lembut.- Profing sampai volume 2x lipat, jangan kelamaan, sesuaikan dengan suhu ruang supaya ga keriput.- Mentega putih bisa diganti minyak, takaran sama. Fenny -
Bapao Bapao
bikin bapao bentuknya karakter kesukaan si bocah nih, tapi sayang horn nya lepas nih .. dalam proses pas dikukus horn nya copot krn nempel ke tetangganya, alhasil pas diangkat jd copot deh..walau belum terlalu sempurna banget, masih krg mulus dan gambar matanya ga sama tp si kecil happy banget dgn hasilnya...btw pipi unicorn nya dikasih kayak pink gt biar kliatan merona, tp malah nampak kayak jerawat yah 🤭🤭Resep youtube dapur azizam mache.cooksperiment
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)